Najbolji način kuhanja špageta Squash

Divan kao niska ugljikohidratna alternativa tradicionalnoj tjestenini, špageti s okusom se odvajaju u noodle kada je kuhana i izvučena iz ljuske. Za ljude koji izbjegavaju gluten ili hranu visoke hrane, ovaj neobični zimski squash može se pokazati kao zadovoljavajuća alternativa pšeničnim špagetima. Postoje i metode poput pečenja i punjenja špageta, no klasična priprema uključuje odvajanje kuhanog mesa sličnog mesa iz ljuske i prelazak na isti način kao i vaš omiljeni jelo od tjestenine. Jedna prosječna veličina tikvica daje četiri porcije.

Video dana

Korak 1

->

Operite i osušite vanjski dio tikvica.

Korak 2

->

Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa.

Korak 3

->

Držite ljusku squasha na nekoliko mjesta s vilicom.

Korak 4

->

Stavite squash na lim za pečenje i stavite list za pečenje u pećnicu.

Korak 5

->

Pecite barem jedan sat. Izvadite čašu iz pećnice kad se školjka lako probije s nožem ili vilicom. Nemojte isključivati ​​pećnicu nakon uklanjanja tikvica.

Korak 6

->

Ostavite squash da se ohladi najmanje 15 minuta.

Korak 7

->

Slice šiške po duljini u dvije polovice.

Korak 8

->

Uklonite sjeme iz unutrašnjosti špageta.

Korak 9

->

Pokrijte vilicu preko unutarnjeg mesa od squash kako bi popustili niti slični. Dok špageti squash ne pojavljuje se sadržavati mnogo mesa kada je prvi put otvorio, odvajajući ga od svoje ljuske oslobađa dovoljno "špageti" za popunjavanje tjestenine posluživanje pladnju.

Korak 10

-> > Otpustite labavo meso u posudu za jelo i nastavite strugati unutarnju školjku sve dok se sav meso ne otpušta i ukloni u posudu za jelo.

Korak 11

->

Ulijte svoj umak od tjestenine na tikvicu i bacajte ga na "rezance". Rezervirajte malo umaka.

Korak 12

->

Pokrijte kolač s vrhom umakom s poklopcem ili aluminijskom folijom i stavite u pećnicu barem 20 minuta.

Korak 13

->

Kuhajte bilo kakve planirane dopune špagete, kao što su kockasti piletina, mesne kugle, gljive ili paprike.

Korak 14

->

Uklonite squash iz pećnice i ulijte u tanjur za posluživanje.Bacite je sa svim dopunama, ako ih koristite.

Korak 15

->

Dodajte dodatni umak, po želji, kao i sir, bilje i ostala prerađevine.

Stvari koje trebate

1 špageti

• Peciva
• Posuda za jelo s poklopcem ili posudom s aluminijskom folijom
• 2-3 šalice domaćeg ili umakom od tjestenine > Posluživanje
• 1-2 šalice dodatne opreme - npr. g. kuhane mesne kuglice, gljive, kockice pilića
• 2-3 žlice opcionalnih preljeva - npr. g.
• Sola i papra po okusu
• Savjeti
• Zamijenite recept zamjenom umakom od kremastog Alfredo ili jednostavnim maslinovim uljem i svježim tijestom od rajčice umjesto tradicionalnog umaka od kuhane špagete, Pripremite punjeni špageti šunke rezanjem šiške pola dužine, uklanjanjem sjemena i pečenje polovica u pećnici od 375 stupnjeva celzijusa za 45 minuta dok pripremate meso ili vegetarijansko punjenje. Jednom kad je okus natopljen, okrenite polovice, napunite ih pripremljenim punjenjem i pecite još oko 15 minuta.