Prvi restoran Bonefish otvoren je u siječnju 2000. godine u St. Petersburgu, Florida. Cilj je bio pružiti blagovaonom iskustvo koje uzima otajstvo i nesigurnost iz prehrane ribe. Restoran Bonefish nastoji pronaći najsvježije sastojke kuhane na drvenom peći na roštilju kako bi stvorili zdrave opcije koje će svakome ugoditi.
Video dana
Zdravi entrees
Izbornik restorana Bonefish ima nekoliko stavki niskih kalorija i masnoće koje se uklapaju u zdrav plan prehrane. 6 oz. komad crvenog kapka ima 218 kalorija i 3 g masti, dok je dio repne jastoga ima 200 kalorija i 2,5 g masti. Entrée u zaljevu grožđa ima 398 kalorija i 11 g masti. Unutarnja Bang Bang škrpjela ima 484 kalorija i 8,3 g masti. Hranjivi podaci za ove stavke entrera ne uključuju strane stavke dodane u obrok.
Visoke masnoće
Postoji nekoliko predjela koje treba izbjegavati u restoranu Bonefish zbog visokog sadržaja masnoće i kalorija. Porculan portabella piccata entrée ima 709 kalorija i 23 g masti. Unutarnji dio Diablo shrimp fettuccine ima 527 kalorija i 19 g masti. Lily's Phew entrée ima 418 kalorija i 21 g masti. Nutricionistički podaci za ove stavke entrera ne uključuju podatke za popratne predmete uključene u obrok.
Predjela i strana
Sashimi ahi tune je zdrav izbor predjela s 92 kalorija, 1 g masti i 20 g proteina za 3 komada. Izbjegavajte dagnje Josephine predjelo uz kukuruz i rakovica. Polovina doza školjaka Josephine predjelo ima 697 kalorija i 42 g masti. Grana kukuruza i rakova ima 709 kalorija i 48 g masti za zdjelu. Odaberite zdrave popratne predmete poput svježeg povrća. Izbjegavajte predmete napravljene s umakom od kreme ili sjemenjem, ili koje su pržene u ulju.
Razmatranja
Restoran Bonefish ne objavljuje ili objavljuje nutritivne informacije za svoj cijeli izbornik. Zamolite člana osoblja za prehrambene podatke o stavkama izbornika koje vas zanimaju. Mnogi će restorani imati članove kuhinjskog osoblja koji vam mogu pomoći u izradi zdravog izbora ako tiskana kopija prehrambenih podataka nije dostupna.
Upozorenja
Nekoliko predmeta restorana Bonefish su veliki dijelovi. To vrijedi za mnoge jela od tjestenine. Zatražite spremnik za uzimanje kada hrana stigne na stol tako da možete podijeliti dio na pola da biste ga vratili kući. Jedući samo polovicu večere entrée omogućuje vam uživanje u jelu, a uštedu kalorija i masnoća.