Kao dijete, prokulice mogu biti biljka koju ste voljeli mrziti, ali ovo povrće poput kupusa pun je hrane i zaslužuje mjesto u vašoj zdravoj prehrani. U maloj količini prokulica, možete konzumirati značajnu količinu vitamina A, C i K, kao i folata i dijetalnih vlakana. Pored toga, posluživanje šećera od 1 šalice sadrži 4 grama bjelančevina, što je 9 posto dnevne količine bjelančevina koje žene trebaju i 7 posto količine potrebne muškarcima.
Video dana
Informacije o prehrani
Posluživanje kuhanih kljova od 1 šalice ima samo 56 kalorija i manje od 1 grama masti, ali pakira 1209 međunarodnih jedinica vitamina A, 97 miligrama vitamina C, 219 mikrograma vitamina K, 94 mikrograma folata i 4 grama dijetalnih vlakana. To je 24 posto dnevne vrijednosti vitamina A, 162 posto dnevne vrijednosti vitamina C, 274 posto dnevne vrijednosti vitamina K, 24 posto dnevne vrijednosti folata i 16 posto dnevne vrijednosti za prehrambene vlakna,
