Ječam je zrno koje se odavno koristilo za hranu, stočnu hranu i proizvodnju piva i viskija. Juha od govedine i ječma je izvrstan niskokaloričan, slabo masni izvor proteina.
Video dana
Calorie Breakdown
Posluživanje govedine i ječmene juhe od 1 šalice sadrži 132 kalorija, 21 g ugljikohidrata, 8 99 g bjelančevina, 2 g vlakana, 1 g masti, 0,5 g zasićene masnoće, 480 mg natrija i 10 mg kolesterola, prema Nacionalnoj bazi podataka hranjivih tvari Ministarstva poljoprivrede SAD-a. Ugljikohidrat čini otprilike 66 posto kalorija, proteina 27 posto i masti za 7 posto.
Razmatranja
Posluživanje govedine i ječma juha ima 21 posto natrija i 3 posto kolesterola koji MayoClinic. com preporučuje odraslima da se ograničavaju na dnevno. Ona također nudi 4 posto željeza i 1,5 posto odraslih kalcija treba konzumirati dnevno, prema Institutu za medicinu.
Prijedlozi za posluživanje
Poslužite juhu od govedine i ječma s cjelovitim kruhom ili mješovitom salatom za ručak. Spojite ga s sendvičem za puricu za večeru.
