Izrađena od tankih rajčica i svježeg bosiljka, bruschetta preljev je napunjen okusom, ali vrlo kratko na kalorije. Međutim, može se pojaviti problem, ako pripremite bruschetta's tost bazu s previše maslaca ili ulja. Ako pokušavate smanjiti kalorije, koristite lagano četkanje maslinovog ulja na vašem kruhu prije prženja i nemojte dodavati masnoće kao što je sir mozzarele.
Video dana
Kalorijske informacije
Osnovni bruschetta recept iz "Fine Cooking" sadrži 15 kalorija po žličici mješavine rajčice. 1/2-inčni kriški dugog talijanskog kruha - nešto više od 3 inča na najširem mjestu - sadrži oko 27 kalorija, dok 1/4 čajna žličica maslinovog ulja sadrži oko 10 kalorija. Koristeći ove smjernice, jedan dio bruschetta sadrži oko 52 kalorija po komadu. Budite svjesni, međutim, da se broj kalorija razlikuje ovisno o recepturi ili ustanovi koja služi bruschetu.
