Penne tjestenina je klasični oblik sušene tjestenine, strukturiran kao cijev, slično ziti. Suhe posude za crijevo obično imaju vanjske rubove tako da se mogu uhvatiti u umaku od tjestenine i pridržavati ih se. Ovaj oblik tjestenine je ravna cijev, odsječena na svakom kraju pod kutom. Talijanski proizvođači imaju tendenciju da koriste bakrene strojeve za rezanje i oblik tjestenine.
Video dana
Kalorije u Penne
Jedno posluživanje tjestenine za penne je 2 unce, jednako 1/2 šalice suhe tjestenine ili 1 šalicu kuhane tjestenine. Dvije unce penne sadrži 200 kalorija. Ugljikohidrati pridonose 168 kalorija na posluživanje penne, što čini 84 posto sadržaja kalorija. Devet kalorija u svakom servisu penne dolazi iz masti. Protein čini 23 kalorija u 2 unce penne.
