Jaja Benedikt je jelo koje se tipično sastoji od jaja, kanadskog slanina, engleskih muffinsa i umaka od Hollandaise, među ostalim sastojcima. Posluživanje je bogato masnoćama, kalorijama i kolesterolom.
Video dana
Kalorije, masno tkivo i kolesterol
Posluživanje jaja Benedikt pripremljen s dva medija sadrži 553 kalorija. Također ima 32 grama masti, od kojih su 11 grama zasićene masnoće. Američka udruga za srce preporučuje ograničavanje dnevnog unosa zasićenih masnoća na 16 grama, jer ova vrsta masti može povećati razinu kolesterola, povećavajući rizik od srčanih bolesti. Međutim, ovo jelo općenito je visoko u kolesterolu s 434 miligrama u svakom posluživanju. To je zato što jedno srednje jaje sadrži 164 miligrama kolesterola - a jelo samo uključuje jaja, ali umak od Hollandaise također je napravljen od jaja.
Ugljikohidrati
Jedno posluživanje jaja Benedict sadrži 7 grama ugljikohidrata. Od tih ugljikohidrata, 2 grama dolazi od vlakana.
Protein
Jaja Benedikt je visoko u bjelančevinama, sa svakim posluživanjem koji sadrži 27 grama.
