Prosecco je šampanjac, pjenušavo vino koje se dobilo po talijanskim bijelim vinima koji su se koristili za proizvodnju. Slično šampanjacu, ali lakši i slađi, Prosecco ima voćni okus i aromu koja se dobro slaže sa slanim predjelima ili grickalicama, laganim jelima od tjestenine, plodovima mora ili peradi. Pijte Prosecco umjereno, jer višak kalorija iz alkohola može doprinijeti povećanju težine. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti savjetuju ženama da se ograniče na jednu čašu vina poput Prosecca dnevno i muškarcima da imaju najviše dvije čaše od 5 unca.
Kalorija po posluživanju
Tipično posluživanje Prosecco od 5 grama sadrži oko 108 kalorija, iako točan kalorijski sadržaj može biti nešto više ili manje ovisno o određenom berba. Za zdravu odraslu osobu nakon 2 000 kalorija, konzumiranje jedne čašice Proseccoa bi osigurala 5,4 posto dnevnih potreba za kalorijama. Pijenje dvije čaše bi bilo više od 10 posto preporučenih kalorija dnevno. Kalorije u pjenušavom vinu kao Prosecco dolaze od alkohola i ugljikohidrata, u obliku dodanih šećera.
Talijanski Prosecco ima manje alkohola po obroku u usporedbi s većinom drugih vina, s prosječnim sadržajem koji sadrži manje od 12,5 posto volumena alkohola. Svaki gram alkohola pridonosi 7 kalorija. Da biste odredili količinu kalorija alkohola u čaši Prosecco, pomnožite postotak alkohola za 7, a zatim pomnožite rezultat veličine posluživanja u gramima. Posluživanje Prosecco od 5 unci obično sadrži oko 88 kalorija iz alkohola.
Kalorije iz ugljikohidrata
Prosječna stakla Prosecco sadrži oko 5 grama ugljikohidrata. Budući da svaki gram ugljikohidrata pridonosi 4 kalorije, posluživanje Prosecco od 5 unci, koji ima ukupno 108 kalorija, dobilo bi približno 20 kalorija od ugljikohidrata ili 18,5 posto ukupnog kalorijskog sadržaja pića. Kao i kod sadržaja alkohola, količina dodanog šećera može varirati ovisno o vinarstvu i određenoj vrsti Prosecco.Usporedba s drugim pićima
Prosecco sadrži manje kalorija po porciji od većine drugih vrsta alkohola. Špica s 5 unci može imati između 124 do 175 kalorija, dok Cabernet Sauvignon ima 175 kalorija u svakih 6 unci. Redovno pivo ima oko 195 kalorija po pintu, a miješano piće kao što je dugogodišnji ledeni čaj može imati oko 300 kalorija. Najbolji način konzumiranja alkohola bez utjecaja je odabir niskokaloričnih napitaka kao što je Prosecco i piti ih umjereno.