Ako imate dijabetes, morate paziti na ono što jedete kako bi kontrolirao razinu glukoze u krvi i smanjili rizik od komplikacija povezanih s dijabetesom. Sojino mlijeko, osobito nezaslađeno sojino mlijeko, može biti zdrav dio prehrane dijabetičara. Kao i kod svih namirnica, umjerenost je ključna.
Video dana
Prednosti soje
Mlijeko i mliječni proizvodi važan su dio dijabetesa. Ako imate dijabetes i laktoza netolerantno, sojino mlijeko daje alternativu mlijeku bez laktoze. Sojino mlijeko dodati protein u prehranu, a mnoge marke su obogaćene kalcijem i vitaminima kako bi im pomogli oponašati nutritivni sadržaj mlijeka. Sojino mlijeko je malo masnoće, što može pomoći dijabetičarima da izbjegavaju aterosklerozu.
Soja i kolesterol
Konzumiranje hrane s proteinima soje također može utjecati na razinu kolesterola. Ako svakodnevno konzumirate 50 g soje proteina, možete smanjiti LDL kolesterol ili loš kolesterol za 3 posto. S druge strane, 50 g soje proteina je količina u osam šalica sojinog mlijeka - vjerojatno više od većine ljudi koji bi pili. Ipak, protein soje može biti važan dio smanjenja rizika od kardiovaskularnih problema, što je glavna briga za dijabetičare.Razmatranja
Američka udruga za dijabetes napominje da je neobrađeno sojino mlijeko jedna od najboljih prehrambenih proizvoda u kategoriji mliječnih proizvoda ili mliječnih proizvoda. S druge strane, samo konzumirajte sojino mlijeko u umjerenim količinama. Dvije do tri porcije soje mlijeka svaki dan bi trebalo biti dostatno za većinu ljudi. Iako sojino mlijeko može biti važan dio prehrane dijabetesa, konzumiranje previše može dodati prekomjerne proteine i ugljikohidrate.
