Iako matice sadrže neke proteine, oni samo pomažu pri izgradnji nosača kada su upareni s vježbama koje oporezuju vaše mišiće, kao što su dizanje utega ili potiskivanje. Smetnje oraha ili drugih izvora bjelančevina neposredno nakon treninga omogućuju rast mišića; međutim, konzumiranje dodatnih bjelančevina neće dovesti do povećanih dobitaka, a Američko vijeće za vježbu preporučuje sportašima da dobiju oko 15 posto kalorija od proteina, ali ne više. Na 4 kalorija po gramu, to radi na oko 75 grama u 2, 000 kalorija dijeta.
Video dana
Protein u maticama
Ovisno o raznolikosti, 1 unca oraha će osigurati 3 do 6 grama proteina. Noževi nisu cjeloviti bjelančevine, međutim, budući da im nedostaju neke esencijalne aminokiseline. Prema Sveučilištu Purdue, združivanje orašastih plodova s grahoricama, kao što su grah, čine cjelovit protein - i trebate ih jesti samo istog dana, a ne istodobno. Budući da matice imaju visoku razinu masnoće i kalorija, jedući više dijelova može dovesti do povećanja težine. Obratite se mršavim izvorima, kao što su tofu i bjelanjci, za ostatak vaših proteinskih potreba.
