Mogu li jesti alge?

Alge u ishrani

Alge u ishrani
Mogu li jesti alge?
Mogu li jesti alge?
Anonim

Mnoge vrste algi nisu samo jestive, ali mogu pružiti i zdravstvene koristi. Znanstvena istraživanja pokazuju da su spojevi u algama poboljšali određene zdravstvene uvjete. Posavjetujte se sa svojim liječnikom prije nego što pokušate spriječiti, liječiti ili izliječiti bilo kakav stanje s algama.

Video dana

Rak debelog crijeva

Fucoidan, vrsta smeđe alge, može pomoći u zaštiti od raka debelog crijeva. Istraživanje objavljeno u 2010. u "BMC Gastroenterologiji" pokazalo je da fucoidan dovodi do apoptoze ili stanične smrti kod stanica ljudskih karcinoma debelog crijeva. Fucoidan je stupio u interakciju s mitohondrijima, ili elektranom, stanice.

Dijabetes tipa 2

Neki dokazi pokazuju da konzumacija alga može biti povezana s smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2, bolesti u kojoj tijelo ne proizvodi pravilno inzulin ili stanice ne reagiraju to. Studija objavljena 2010. godine u časopisu Journal of Nutritional Science i Vitaminology otkrila je da su muškarci korejskih koji su jeli alge manje vjerojatno razviti bolest.

Krvni tlak

Neki dokazi pokazuju da alge mogu pomoći pri održavanju razine krvnog tlaka. Istraživanje objavljeno u travnju 2010. godine u "Biomedicine and Pharmacotherapy" pokazalo je da dodatak algama smanjuje krvni tlak kod štakora s hipertenzijom izazvanom soli. Istraživači ističu da je sadržaj kalija u smeđim algama koristan za snižavanje krvnog tlaka.

Zdravlje srca

Alge mogu zaštititi srce. To je zato što je nađeno da utječe na metabolizam kolesterola, što je glavni razlog bolesti srca. U studiji objavljenoj u ožujku 2008. u "The Journal of Nutrition", otkriveno je da vrsta zelenih algi zvanog N. commune inhibira gene koji su uključeni u metabolizam kolesterola i time imaju potencijal smanjenja razine kolesterola u plazmi.