Može trudna žena jesti dimljene meso?

CYA Bolje Vreme Lyrics

CYA Bolje Vreme Lyrics
Može trudna žena jesti dimljene meso?
Može trudna žena jesti dimljene meso?

Sadržaj:

Anonim

> Ako to već niste svjesni, trebate dodati još jednu hranu kako biste izbjegli popis trudnoće - dimljeni meso, koji uključuje slaninu, hot dog i šunku. Dimljeni meso može sadržavati bakterije i druge organizme koji mogu učiniti tebe i bebu bolesnima. Toplina ubija bakterije, ali visoka masnoća i sadržaj natrija tih namirnica čine ih nezdravom opcijom tijekom trudnoće.

Video dana

Kontaminacija

Kada ste trudni, promjena hormona potiskuje vaš imunološki sustav. Dimljeni meso može imati listeriju i E. coli, što može biti vrlo bolesno s trovanjem hranom. Ti organizmi također prelaze placentarnu barijeru, što predstavlja ozbiljan zdravstveni rizik za vaše nerođeno dijete. Listeria može uzrokovati glavobolju, bolove u mišićima, vrućicu, mučninu i povraćanje. Vaša beba je izložena riziku od pobačaja, prijevremenog poroda, infekcije, pa čak i smrti. E. Coli može uzrokovati grčeve u trbuhu, groznicu, proljev i dehidraciju. Teška infekcija može dovesti do pobačaja ili prijevremene dostave.

Karcinogeni

Meso od mesa je meso koje je roštiljano od pušenja, pa se također smatra pušenim i bez granica trudnicama. Policiklički aromatski ugljikovodici prisutni su u okolišu kroz gorivo ulje, plin, ispušni plin i duhanski dim. Oni su potencijalni uzročnici raka. Kada je meso na roštilju, mesni masni i ugljenski dim se kombiniraju za proizvodnju policikličkih aromatskih ugljikovodika. PAH-ovi prelaze placentarnu barijeru, a vaše nerođeno dijete je osjetljivije na toksični okoliš od odrasle osobe.

Istraživanje

Kada jedete meso s roštiljem, stavljate bebu u opasnost da bude mala za gestacijsku dob. Istraživanje objavljeno u 2012. u časopisu "Nutrition" zatražilo je 432 trudnice o svojim prehrambenim navikama tijekom svakog trudnoće trudnoće, uključujući konzumaciju dimljenog mesa. Žene koje su jele meso na roštilju u posljednjem tromjesečju imale su bebe manje težine, kraće duljine i manji opseg glave, iako je trajanje trudnoće bilo isto što i one koje ne jedu meso.

Razmatranja

Ako ste zaista žudjeli za dimljenjem mesa tijekom trudnoće, Colorado State University Extension tvrdi kako je sigurno jesti ako ga kuhate dok ne kuham vruće pare. Toplina uništava bakterije i druge organizme. Autori na stranicama preporučuju grijanje vrućih pasa i meso za ručak na 165 stupnjeva i šunku do 160 stupnjeva celzijusa. Imajte na umu da šunku, slaninu, ručak i hot dog sadrže puno zasićenih masnoća i natrija i minimalnih hranjivih tvari, što nije korisno za vas ili vaše zdravlje. Odlučite se za mršavih, jaja i riba i držite slaninu i roštiljati sve do nakon rođenja djeteta.