Kada imate dijabetes, pazite da izbjegnete šećer i slatku hranu kako biste bolje kontrolirali razinu šećera u krvi. Međutim, ako imate želju za slatkišima, može se ponekad teško oduprijeti sugary uživanju. Umjetni zaslađivači kao što su Splenda i Equal su alternative stvarnom šećeru. Ti proizvodi dodaju slatkoću bez podizanja razine šećera u krvi.
Video dana
Umjetni zaslađivači
Ugljični zaslađivači se koriste umjesto redovitih šećera. Sladila su često izrađena od prirodnih supstanci, ali su mnogo puta slađa od redovitog šećera. Uprava za hranu i lijekove, ili FDA, mora odobriti umjetne zaslađivače za uporabu od strane javnosti. Splenda i Equal su primili FDA odobrenje. Za ljude koji žele smanjiti unos kalorija, ti proizvodi predstavljaju prikladnu alternativu, budući da dodaju gotovo nulte kalorije na vašu prehranu. Dodatni bonus za dijabetičare je u tome što ti proizvodi ne povećavaju razinu šećera u krvi.
Šećer u krvi
Hrana koja sadrži ugljikohidrate, koja uključuje šećere, jedina je skupina hrane koja može podići šećere u krvi. Živjeti s dijabetesom može otežati zadržavanje šećera u krvi previsoko ili previše nisko. Izbjegavanje svih zaslađenih namirnica može biti teško, i tako teško ograničava vaš izbor prehrane. Umjetni zaslađivači kao što su Splenda i Equal pružaju širu raznolikost hrane za odabir, što olakšava pridržavanje uravnotežene prehrane koja održava stabilnu razinu šećera u krvi.
Jednako
Jednako je također zaslađivač bez kalorija. Aspartam je umjetni sastojak u zaslađivanju Equal. Američka udruga za dijabetes je izjavila da je aspartame sigurna za dijabetičare da koriste, jer zaslađuje hranu, ali ne pridonosi kalorijama ili povećava razinu šećera u krvi. Kao i Splenda, znanstvena istraživanja pokazala su da Equal ne utječe na kratkotrajnu ili dugoročnu kontrolu šećera u krvi. Equal je također odobren kao siguran za upotrebu tijekom trudnoće.
