Testosteron se obično misli kao muški spolni hormon, ali se zapravo nalazi u muškaraca i - u malim količinama - kod žena. Testosteron utječe na mnoge aspekte muškog zdravlja. Neki ljudi se okreću nadopunjavanju testosteronskim zakrpama, injekcijama ili gelovima u pokušaju povećanja razine testosterona, ali one mogu imati neželjene rizike. Bolja prehrana, uključujući upotrebu vitamina i mineralnih dodataka, također može povećati razinu testosterona.
Pomanjkanja cinka jasno su povezani s niskom razinom testosterona u mladih i starijih muškaraca, kako je objavljeno u broju "Nutricionizam" iz svibnja 1996. godine. "Kada su stanične razine cinka bile visoke, povećava se testosteron u serumu; mladi muškarci hranili su dijetama s nedostatkom cinka, nakon 20 tjedana razvili značajno smanjenje testosterona na ograničenu prehranu. Nacionalni institut za zdravstvo Ured za prehrambene dopune navodi niz izvora hrane cinka. NIH navodi ove namirnice kao vodeće četiri izvora dijetalnog cinka: oštrige, goveđih štapića, Alaskana kraljevog rakova i svinjetine. Oštrige, koje su dugo uživale ugleda kao afrodizijak, imaju prosječno nešto više od 76 mg cinka po poslu. Dok mahunarke i cjelovite žitarice također sadrže cink, NIH napominje da su oni visoki u fitatu, koji se vežu na cink u tijelu i mogu spriječiti njegovu apsorpciju.
Vitamini i testosteron
U ovom trenutku, čini se da je vitamin D jedini vitamin koji je očigledno povezan s testosteronom. Istraživanje je objavljeno u kolovozu 2010. godine "Klinička endokrinologija (Oxford)" da muškarci s dovoljnom razinom vitamina D imaju i više razine testosterona nego muškarci s nedovoljnom razinom vitamina. Vitamin D se proizvodi u ljudskom tijelu kada postoji adekvatna izloženost sunčevoj svjetlosti, a neke hrane kao što je mlijeko dodali su i oznake vitamina D - kako bi bili sigurni.
Jelo pravoKao i uvijek, jedenje uravnotežene prehrane za opće dobro zdravlje je mudar izbor. Ako imate zabrinutost za razinu testosterona ili želite nadopuniti prehranu s pojedinačnim hranjivim tvarima poput cinka, svakako razgovarajte sa svojim liječnikom.