Jedenje cjelovitih namirnica kao što su one od cjelovitog pšeničnog zobila i brojnih zdravstvenih prednosti. Ove namirnice imaju niz važnih vitamina i minerala, a njihov bogat sadržaj vlakana može smanjiti kolesterol i pridonijeti zdravijim razinama šećera u krvi. Također vam mogu pomoći da postignete zdraviju tjelesnu težinu, ali provjerite sa svojim liječnikom prije nego što napravite promjene u prehrani.
Video dana
Niska gustoća energije
Energetska gustoća hrane odnosi se na količinu kalorija koje sadrži u određenom dijelu. Zob, cjelovita pšenica i ostala hrana bogata vlaknima imaju nisku gustoću energije, što znači da imaju malu količinu kalorija u većoj količini hrane. Uključivanje ovih vrsta stavki u vašu prehranu omogućuje vam jesti više hrane - smanjujući rizik od gladnih i lišenih - uz održavanje unosa kalorija na razinu koja može potaknuti gubitak težine.
Cijela zrnca i trbuh
Dr. Penny Kris-Etherton i njezin tim na Državnom sveučilištu Pennsylvania proveli su studiju koja je proučavala učinke cjelovitih žitarica u odnosu na rafinirane žitarice na gubitak težine. Izvijestio je u siječanjskom izdanju "Američkog časopisa za kliničku prehranu", u kojoj su sudionici pratili nisku kalorijsku prehranu bogatu cjelovitim ili rafiniranim zrnima. Dok su svi ispitanici pao na sličan broj kilograma, svi zrna izgubili su više visceralnih masnoća ili debelog trbuha. To se možda dogodilo, djelomično, na nižim razinama upale i ravnomjernijim razinama šećera u krvi.Razmatranja
Jedite cijelu pšenicu, zob i ostale proizvode od cjelovitih žitarica bogatih vlaknima, što vam može pomoći da izgubite težinu, ali dodavanje tih hrane vjerojatno će malo učiniti; oni ne sadrže posebnu tvar koja promiče gubitak težine blokirajući apsorpciju masnog tkiva ili suzbijanju apetita, kao lijek za smanjenje težine. Jedite ove namirnice umjesto rafiniranih zrna i dodajte drugu hranu bogatu vlaknima u prehranu, kao što su voće i povrće. Ciljajte najmanje 25 g vlakana dnevno.
