Do sada znanstvenici još nisu pronašli izvor mladosti. Istraživanje uloge prehrane i starenja kože, međutim, otkriva da hrana koju jedete može utjecati na vašu kožu. Iako nitko od hrane ne može vratiti ruke u vremenu, postoje naznake da vaši dobri prehrambeni izbori mogu spriječiti bore i druge znakove starenja kože, dok siromašniji izbor može ubrzati znakove starenja.
Vitamin E se odnosi na osam spojeva koji se nazivaju tokoferoli. Ovi antioksidanti topljivi u masti rade zajedno s vitaminom C kako bi zaštitili kožu od starenja. Vitamin E štiti od pogoršanja lipida u tkivu kože i modifikacije kolagena poznatog kao križna veza - dva čimbenika koji doprinose starenju kože, prema pregledu "Dermato endokrinologija". Povrće i biljna ulja kao što su suncokret, šafran, pšenična klica, soja i kukuruz, kao i ulje iz sjemena, visoki su u vitaminu E. Preporučeni unos vitamina E za prehranu je 15 miligrama za odrasle.
Ukupni rezultati istraživanja u prehrani
