Nedavno ste čuli da mikrovalna kokica nije sigurna jer sadrži kemikalije koje mogu povećati rizik od raka. Najčešća je glasina da je povezana s rakom pluća, ali u stvarnosti nema izravne veze. Međutim, postoji manja veza između mikrovalne kokice i nekih drugih vrsta raka.
Video dana
Rizik od raka
Iako nije vrsta raka, postoji plućna bolest koja je također povezana s mikrovalnim kokicama. Kemijska tvar koja se naziva diacetil, upotrijebljena u sredstvu za poboljšanje okusa, dodaje se mikrovalnom kokru, povećava stope inače relativno rijetkog stanja pluća nazvanog bronchiolitis obliterans u tvorničkim radnicima, napominje dr. Frits van Rooy i suradnici u članku iz 2007 "Respiratory and Critical Care Medicine „. Stanje pluća uzrokuje scarring malih dišnih puteva kao odgovor na kemijska nadraživača i otežava disanje.
Ne možete učiniti mnogo o vašoj izloženosti perfluoroktanskoj kiselini ako koristite mikrovalne popcorn u pop-u-bagu, iako nećete biti izloženi kemikaliji ako odaberete koristiti kukuruza slobodnog kernela u mikrovalnom aparatu. S druge strane, diacetil ima vrelište malo ispod one vode. Vaša izloženost inhaliranom diacetilu je najveća kada je kokica najcjenjenija, što znači da ako dopustite da se kokica ohladi prije nego što ga otvorite, manje ćete disati od kemikalije.
Opće smjernice
Općenito govoreći, čak i ako ne pušite kokice prije otvaranja vrećice, vjerojatno nećete imati bolesne zdravstvene učinke od konzumiranja razumne količine mikrovalne kokice. Studije koje su pokazale štetu kao rezultat kemijske izloženosti bile su u slučajevima tvorničkih radnika koji su izloženi mnogo većim količinama kemikalija tijekom mnogo duže vremenske razdoblje nego što bi to bilo, priprema i konzumirajući mikrovalne kokice kod kuće.
