Candida albicans, nazvan candida ili kandidijaza, obično je bezopasni kvasac koji raste u ljudskom tijelu. Kada tijelo izađe iz ravnoteže, Candida izlazi iz kontrole i može uzrokovati iritantne i čak životne uvjete osim ako se ne liječi. Liječenje obično uključuje uklanjanje štetnih tvari i dodavanje natrag hrane i dodataka koji pomažu u borbi protiv kvasca.
Hrana za jesti
Everydiet preporučuje sljedeću hranu za jelo kako bi candida provjeravala: povrće, uključujući puno sirove češnjaka; proteinske hrane kao što su govedina, piletina, riba i jaja; žive jogurtne kulture; sirutka i acidophilus; zelene alge kao što su spirulina i chlorella; orasi, sjemenke i ulja; i žitarice koje ne sadrže gluten kao što su proso, riža, riža i mekinje zobi.William G. Crook, autor knjige "The Yeast Connection", preporučuje da se oprezno konzumiraju visoke ugljikohidratne povrće kao što su kukuruz, lima grah, grašak, krumpir, slatki krumpir, zimski tikvice i sušeni i kuhani grah i grašak, Crook preporučuje da svi keksi i muffini budu napravljeni s praškom za pecivo ili soda za pečenje kao sredstva za ukontanje, izbjegavajući upotrebu kvasca.
Hrana koja treba izbjegavati
Crook preporučuje izbjegavanje: šećera i šećera, budući da kvasac napreduje na šećeru; pakirana i prerađena hrana koja obično sadrži rafinirani šećer i druge skrivene sastojke; kruh, kolači i ostala podignuta pečena roba; svi sirevi, kao i mlaćenice, kiselo vrhnje i kiselinski mliječni proizvodi; alkoholnih pića i fermentiranih pića kao što su jabukovače i pivo; začini i umaci i hrana s octom kao što su senf, kečap, kiseli krastavci, masline, zelene masline i tamari; proizvodi od slada, kao što su piće s maltiranim mlijekom, žitarice i slatkiše; prerađeni i dimljeni jela kao što su kobasice, vrući psi i kukuruzni govedina; sve vrste jestivih gljiva; kava i čaj, uključujući čajeve biljke; konzervirane ili smrznute voćne sokove uz iznimku svježe pripremljenih sokova; osušeni i kandirano voće; i većina ostataka jer mogu sadržavati kalupe.Doplate
Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu izvijestio je da slijedeći dnevni dodaci mogu pomoći u upravljanju candida: vitamin C u dozi od 500 do 1 000 miligrama; vitamin E, 200 do 400 međunarodnih jedinica; i selena, 200 mikrograma, kako bi se smanjila upala i pomogla imunološkom sustavu da ostane jaka. Osnovne masne kiseline, koje također pomažu smanjiti upalu, mogu se uzimati u obliku miješanja omega-6 i omega 3 ulja i uzimanje 1 000 do 1 500 miligrama dva puta dnevno. Potrebno je uzimati vitamine B-kompleksa, osiguravajući energiju, koja sadrži 50 do 100 miligrama B1, 50 miligrama B2, 25 miligrama B3, 100 miligrama B5, 50 do 100 miligrama B6, 100 do 1 000 mikrograma B12 i 400 mikrograma folata. Kalcij, koji nedostaje kod osoba s candida, treba nadopuniti s 1 000 do 1 500 miligrama dnevno uz 750 do 1 000 miligrama magnezija. Kaprilna kiselina od 1 grama s obrokom može imati antifungalna svojstva. Dodajte propolis, tvar od pčela, zajedno s češnjakom, orašastim plodovima, cjelovitim zrnima, origanom, cimetom, kadulom i klinčićima, zbog svojih antifungalnih svojstava.
