Uz paprike i jalapenos, paprene kajane su dio obitelji Capsicum annuum povrća i koriste se u hrani i medicini. Istraživanje sugerira da paprene paprike mogu imati pozitivan učinak na metabolizam ili brzinu kojom se spaljuju kalorije.
Videozapis dana
Capsaicin
Aktivni sastojak u kajennom papru je spoj kapsaicina, koji je odgovoran za većinu svojih prednosti kao i njenu spiciness. Capsaicin je korišten kao učinkovit tretman za smanjenje boli i suzbijanje rasta tumora, prema internetskim stranicama Medicinskog centra University of Maryland. To također može pomoći potaknuti metabolizam i izazvati gubitak masnoće kroz nekoliko mehanizama.