Blagovaonica u Tvornici kvasaca može biti mučena ako dijeta, ali ako ostanete daleko od desertni dio izbornika, možete pronaći zdrave, niske kalorijske mogućnosti. Divlja gljiva juha, na primjer, teži na manje od 200 kalorija i uključuje sastojke koji mogu poboljšati probavu, smanjiti kolesterol, kontrolirati razinu šećera u krvi i zaštititi od nekih oblika raka.
Divljeg gljive
Divljač od gljiva sadrži tvornicu kvasca, sadrži gljive Portabello, shiitake i chanterelle. Gljive Portabello su mesnate, shiitake gljive imaju intenzivan okus i gljive kantice su mesnati i aromatski. Gljive Portabello, niske masnoće i visoke vlaknine, daju vitamini B, kalij i selen. Dva svojstva u gljivama portabella - polisaharida i beta glukana - također pokazuju neka svojstva protiv raka, prema HealthCastleu. com. Shiitake gljive, u suhom obliku, sadrže gotovo jednako toliko proteina kao i teletina i također nude niacin i riboflavin. Oni su niski u kalorijama - puna funta svježih shiitake gljiva sadrži 125 kalorija, prema GMushrooms. com. Gljive Chanterelle, također niske u kalorijama, osiguravaju proteine i vlakna, prema puritanima. com.
Pileća zaliha u Tvornici kvasaca divlje gljive juha daje dobar izvor proteina. Jedna šalica piletine sadrži 86 kalorija i 6 g proteina, 2. 9 g masnoća i 8,5 g ugljikohidrata, prema Nacionalnoj bazi podataka hranjivih tvari Ministarstva poljoprivrede SAD-a. Pileća zaliha sadrži magnezij, kalcij, fosfor, kolagen, želatinu i glicin. Pileća zaliha, jer sadrži želatinu od pilećih kosti, također vam može pomoći da bolje probavite hranu, uključujući mlijeko, grah, meso, ječam, zob i gluten.
Luk u Factory Cheesecake seljačka juha od gljiva sadrži sumporni spoj koji se zove alilpropil disulfid, odgovoran za povećanje otpornosti na inzulin i smanjenje razine šećera u krvi. Krom i vitamin B6 u luku slabiji su kolesterol, štiteći od moždanog udara i srčanog udara. Luk također može zaštititi od raka dojke, prostate i jajnika. Antioksidans u krumpira-quercitin-može zaštititi vaš debelo crijevo od tvari koje uzrokuju rak i štiti vaše kosti od osteoporoze, prema članku The New Zealand Herald.
Garlic Health Benefits
Češnjak u tvornici sira od divljači od gljiva sadrži tri sumpora - sulfoksidi, ditiani i tiosulfinati - koji daju zdravstvene prednosti. Louis Pasteur, najpoznatiji po pružanju siguran način za obradu mlijeka, utvrdio je antiseptička svojstva češnjaka 1858.Drevni Rimljani koristili su češnjak dati im hrabrosti, a Hipokrat ga je koristio za liječenje raka. Suvremena istraživanja pokazuju da selen u češnjaku može smanjiti rizik od razvoja nekih vrsta raka, te da češnjak može smanjiti krvni tlak i kolesterol.
Ostali sastojci
