Možete jednostavno napraviti pileće quesadillas kod kuće zagrijavanjem brašna tortilla u tavi s kuhanom pileća prsa i bijelog sira, koji se također zove queso Blanco. cheddar, Monterey Jack ili meksički mješavinski sir također će raditi. Vrijednosti navedene su za piletinu quesadilla napravljenu s jednim 10 inčnim tortillom, ½ šalice kuhane piletine i 2 unce bijelog sira.
Video dana
Jedna piletina quesadilla sadrži 527 kalorija, koja se sastoji od 32 posto proteina, 37 posto masti i 31 posto ugljikohidrata. Bjelančevine i masti dolaze prvenstveno od piletine i sira, dok tortila brašna daju ugljikohidrate. Kad je napravljena s bijelim brašnom tortillom, kvazadila je prilično niska u vlaknima, sa samo 2,4 grama. Ako umjesto toga upotrebljavate tortilu od cjelovitog pšeničnog materijala, sadržaj vlakana povećava se na 5 g, što je 18 posto preporučene dnevne količine za većinu odraslih osoba.
Jedna pileća quesadilla sadrži 39,6 g bjelančevina, koja osigurava 86 posto preporučene dnevne količine za žene i 71 posto za muškarce. Budući da piletina quesadilla sadrži životinjske proizvode, ovaj protein je kompletan protein jer pruža sve esencijalne aminokiseline koje su vaše tijelo ne proizvodi.
Masnoća
Jedna piletina quesadilla sadrži 21 47 g masti, od čega je 9,7 g zasićene masnoće. Centar za politiku i promociju prehrane preporučuje potrošnju manje od 10 posto vaših dnevnih kalorija iz zasićenih masnoća, što je približno 200 kalorija za većinu odraslih osoba. Zasićena masnoća u jednoj pileći quesadilla daje 87 kalorija, što je 43 posto tog iznosa. Jedna piletina quesadilla također sadrži 100 miligrama kolesterola, što je 33 posto od maksimalno preporučene količine dnevno.Minerali
Budući da se sir koristi za proizvodnju pilećih quesadillas, oni su visoki u kalciumu. Jedna quesadilla daje 43 posto preporučene dnevne količine. Jedna quesadilla također opskrbljuje 74 posto preporučene količine fosfora, koji je, poput kalcija, važan za snažne zube i kosti. Jedna quesadilla također pruža više od 20 posto preporučene količine cinka, bakra i selena. Jedna quesadilla sadrži 797 mg natrija, što je 35 posto od maksimalno preporučene količine dnevno.
Vitamini
Sva tri sastojka u pilećim quesadillama sadrže B vitamine, tako da jedna quesadilla pruža veliku količinu mnogih od tih esencijalnih hranjivih tvari. Jedna quesadilla opskrbljuje više od 20 posto preporučene količine za tiamin, riboflavin, pantotensku kiselinu, B-6 i folat. Jedna quesadilla također pruža više od 50 posto preporučene količine B-12 i više od 75 posto niacina.Niacin je važan za zdravlje živčanih, cirkulacijskih i probavnih sustava.
