Pileća sezama često je pržena, duboko pržena i presvučena u slatkom umaku, a zatim se slobodno pospite sjemenkama sezama neposredno prije posluživanja. Broj kalorija u sezama pile ovisi o tome jeli li ga u restoranu, uživajući u smrznutoj večeri ili stvaranju vlastitog. Poznavanje sastojaka i način na koji je pripremljen može vam pomoći da odaberete nisku kaloriju verziju sezamskog pileta.
Video dana
Večera
Posluživanje prosječne sezonske piletine u sjedećem kineski restoranu sadrži oko 790 kalorija, mnoge od onih od čak 36 grama masti. U prosječnom kineskom restoranu brze hrane, mala količina sezamskog pileta može sadržavati oko 890 kalorija, od čega čak 23 grama masti. Ako naručite svoju piletinu od sezama na pari umjesto prženog, smanjite sadržaj kalorija od 890 do 780 i gram masnoća od 23 do 15 grama masti.
Nekoliko dodatnih savjeta
Odlučite se za pire od smeđe riže koja je bogata vlaknima, a ne pržena riža, koja je kuhana u ulju, sa svojim sezamom piletinom. Dok natrij ne pridonosi kalorija u obroku, imajte na umu da restorani sezam piletina i smrznuti sezam piletina često sadrže velike količine natrija. Američka udruga srca preporučuje da zadržite unos natrija na samo 1 500 miligrama dnevno. Zbog toga je često najbolje napraviti vlastitu verziju sezamskog pileta, rezanje natrag na sol koju dodate.