Kolin čini bitan dio vaše prehrane. Hranjiva tvar doprinosi proizvodnji acetilkolina, kemijske tvari koja se bavi signalizacijom mozga, a također ima ulogu u razgradnji masti u vašem tijelu i čini važnu komponentu vaših staničnih membrana. Svaki dan vam je potreban neki kolin, ali konzumiranje velikih doza hranjivih tvari je štetno.
Video dana
Tolerabilna gornja granica
Podnošljiva gornja granica kolina predstavlja količinu hranjivih tvari koju većina ljudi može konzumirati bez štetnih učinaka. Prekoračenje dopuštene gornje granice unosa može uzrokovati nuspojave i dovesti do predoziranja kolina. Institut Linus Pauling ukazuje da odrasle osobe ne smiju konzumirati više od 3,5 g kolina dnevno. Podnošljive gornje granice za adolescente i djecu su nešto niže: 3 i 2 g. Možete pomoći spriječiti slučajno predoziranje kolina u vašoj djeci tako što ćete držati bilo kakve dodatke izvan dosega i dati samo djeci dodatke kolina, ako ih poučava liječnik.
Simptomi prekomjerne količine kolina
Prekomjerno kolin može dovesti do niza nuspojava. U nekim slučajevima može doživjeti vrtoglavicu ili vrtoglavicu, jer vrlo visoka količina kolina može smanjiti krvni tlak. Dodatno, predoziranje kolina može uzrokovati prekomjerno znojenje i saliviranje, kao i mržnju tijela koje uzrokuju metabolizam kolina u vašem tijelu. Kolin magnezijev trisalicilat, jedna vrsta dodataka koji sadrži kolin, također može dovesti do smanjene funkcioniranja jetre, iako se taj učinak može pojaviti zbog spojeva u dodatku koji nije kolin.
Preporuke
Svakodnevno konzumiranje vašeg preporučenog unosa kolina pomaže tijelu da osigura hranjive tvari koje je potrebno. U Ministarstvu poljoprivrede SAD-a kaže da muškarci iznad ili iznad 19 godina zahtijevaju 500 mg kolina svaki dan, dok žene zahtijevaju 425 mg hranjivih tvari. Ukupni unos kolina može doći iz prehrambenih izvora ili prehrambenih dodataka preporučenih od liječnika.
Dijetalni izvori
Nekoliko hrane daje kolin, omogućujući vam konzumiranje adekvatnog unosa hranjivih tvari bez opasnosti od predoziranja od dodataka. U Ministarstvo poljoprivrede SAD-a navode se jaja - osobito žumanjci - piletina jetre, purana jetre i obogaćene žitarice za doručak kao posebno bogate izvore kolina. Osim toga, nekoliko voća i povrća, uključujući smokve, avokado, školjke s kukuruzom i kukuruz sadrže kolin. Nakon uravnotežene prehrane koja sadrži niz zdravu hranu, vjerojatno će osigurati adekvatan kolin bez potrebe za dodatkom.
