Folna kiselina i folna kiselina su pojmovi koji se često koriste istodobno. Folna kiselina je sintetički oblik folata, vitamina B koji se prirodno pojavljuje u nekoj hrani. Potrebno za proizvodnju i rast stanica, folna kiselina pomaže pri proizvodnji DNA i sprečava određene ozbiljne poremećaje u razvoju, uključujući spinu bifida. Ona također igra ulogu u prevenciji anemije jer potiče proizvodnju crvenih krvnih stanica u odraslih i djece. Mnoge namirnice, poput žitarica i pečene robe, su obogaćene folnom kiselinom; međutim, folat se prirodno javlja u agrumima.
Video dana
Unos folata
Preporučene prehrambene smjernice za folat variraju ovisno o vašoj dobi i ako ste trudni ili dojeno. Dojenčad do 6 mjeseci starosti treba približno 65 mikrograma folata dnevno, dok dojenčad 7 do 12 mjeseci treba oko 80 mikrograma dnevno. Za djecu od 1 do 3 godine, preporuka je 150 mikrograma dnevno, a od 4 do 8 godine potrebno 200 mikrograma dnevno, a od 9 do 13 godina treba 300 mikrograma dnevno. Adolescenti u rasponu od 14 do 19 godina trebali bi ciljati oko 400 mikrograma folata svaki dan. Trudnice trebaju 600 mikrograma dnevno.
Grejpfrut
Jedna vrsta agruma koja vam može pružiti folat je grejpfrut. Količina folata pronađena u jednom od grčke grejpa u Floridi iznosi oko 22 mikrograma. Međutim, druge vrste grapefruits poput onih ubranih u Kaliforniji i Arizoni sadrže blizu 10 mikrograma više. Također možete dobiti folat iz popijanja sok od grejpa, koji ima oko 25 mikrograma u 1 šalicu.
Naranče i mandarine
Možete dobiti otprilike 8 posto svoje dnevne vrijednosti za folat jedući malu narančastu boju, jer vam daje oko 30 mikrograma. Posluživanje soka od naranče sadrži čak i više - oko 75 mikrograma u 6 oz. stakla. Naranče vam također pružaju mnogo vitamina i minerala, uključujući vitamin C. Također, dio obitelji agrumi, mandarine su vrsta naranče mandarina koja sadrži folat, s oko 19 mikrograma u jednom velikom mandarinu.
