Jedite kakaovce kako biste dobili sve prednosti dodavanja čokolade u prehranu bez ikakvih nedostataka šećera. Intenzivni okus može biti stečeni ukus za neke, ali pravi ljubitelji čokolade oduševit će priliku da ih inkorporiraju u zdravu prehranu. U ožujku 2012. godine iz "American Journal of Clinical Nutrition" objavljeno je da spojevi u kakao pomažu u snižavanju krvnog tlaka i štite od bolesti srca.
Video dana
Osnovna prehrana
Jedi unatrag kakaovih nihaka i konzumirat ćete manje kalorija nego iste veličine posluživanja žetona. Posluživanje od 1 unca sadrži samo 130 kalorija i daje 10 grama ugljikohidrata, 4 grama proteina i 12 grama masti. Iako je sedam masnoća zasićeno, prema Colorado State University Extensionu, neće povećati razinu kolesterola. Također ćete dobiti 9 grama zdravih vlakana. Kakaovci su hrana bez natrija.
Vitamini i minerali
Kakaovci su visoki u kalij i magnezij. Zapravo, 1 unca kakaovih nihova daje gotovo 80 miligrama magnezija. Oni također pružaju malu količinu kalcija osim tragova vitamina D, vitamina E i nekoliko vitamina B. Nemojte računati na kakaovce kako biste zadovoljili veliki postotak vaših prehrambenih potreba. Posluživanje od 1 unca daje samo 2 posto preporučene dnevne količine kalcija.
Koristi
Ne trebate jesti samo kakao, pogotovo ako još niste stekli ukus za svoj bogati, pomalo gorak okus. Pospite ih jogurta, u žitaricama i na vrhu sladoleda za okusnu njegu. Pretvorite dosadni doručak u nešto spektakularno miješanjem nekoliko u svoj zobene pahuljice. Također ih možete samljeti sa svojim zrncima kave, staviti ih u smoothies i dodati ih na stazu miješa. Oni čak mogu jazzirati sendvič s maslacem od kikirikija.
