Dijeta za osteopenije

Osteoporoza je stanje u kojem kosti postaju krhke i osjetljive na prijelome. Osteopenija je početna faza gubitka kostiju i dijagnosticira se prije pojave osteoporoze. U nekim slučajevima promjene načina života kao što su vježbanje, prestanak pušenja i jelo zdrave prehrane su sve što je potrebno za osteopenije, dok drugi slučajevi zahtijevaju lijekove. Nakon dijagnoze osteopenije, važno je da se sastajete s liječnikom i registriranim dijetetičarom kako biste formulirali plan hrane temeljen na vašem osobnom zdravlju i razini gubitka kostiju.

Video dana

Kalcij

Kroz život, kosti se stalno mijenjaju kako se stara kost razgrađuje, a nova kost ima svoje mjesto. U slučaju osteopenije i osteoporoze, stara kost se razgrađuje brže od stvaranja nove kosti. Dok je neki gubitak kosti prirodan s dobi, osteopenija i osteoporoza nisu, a određeni načini života, poput nedostatka dovoljno kalcija, mogu ubrzati gubitak kostiju. Kalcij je kritični mineral za održavanje koštane mase, a najbolji izvori su mlijeko i drugi mliječni proizvodi, zeleno povrće i proizvodi obogaćeni kalcijem. Osobe starijih od 50 godina trebale bi dobiti barem 1200 mg kalcija dnevno, a dobi od 19 do 49 godina trebaju dnevno 1000 mg. Za neke pojedince može se preporučiti suplementacija; međutim previše kalcija može uzrokovati i zdravstvene probleme. Doplate uvijek treba poduzeti pod nadzorom liječnika.

Adekvatan unos vitamina D također je bitan za one s osteopenijom, jer vitamin D mora biti prisutan za kosti da apsorbira kalcij. Potrošnja dovoljno kalcija i vitamina D tijekom djetinjstva i odrasle dobi može spriječiti osteopeniju i osteoporozu kod nekih bolesnika. Općenito, cilj je dobiti između 400 i 800 IU vitamina D dnevno; međutim, liječnik može preporučiti veće iznose ili dodatke. Dobri izvori hrane uključuju mliječne proizvode, hranu koja je obogaćena, kao što su kruh i žitarice, ribe, kamenice, maslac i margarin. Deset do 15 minuta sunčevog svjetla tri puta tjedno također može pomoći tijelu da proizvodi dovoljno vitamina D. Vitamin D može biti štetan u visokim dozama, stoga je važno uzeti dodatke pod liječničkim nadzorom.

Unos alkohola

Iako umjereno konzumiranje alkohola ne pridonosi gubitku kostiju, teška potrošnja alkohola povećava rizik od osteopenije i osteoporoze. Potrošnja više od dva pića dnevno smanjuje stvaranje kostiju i sposobnost kostiju da metaboliziraju kalcij, piše International Foundation za osteoporozu. Osim toga, teška uporaba alkohola također može biti popraćena slabom prehranom i pušenjem, od kojih oboje povećavaju rizik još veće.

Činjenice koje treba razmotriti

Dok bi određena hrana trebala biti uključena u prehranu kako bi se kosti ostale snažne, postoje i druge namirnice koje mogu ometati rast kostiju ili apsorpciju kalcija.Nacionalna zaklada za osteoporozu sugerira da je oprezna s hranom koja sadrži fitate, kao što su grah i pšenična mekinja, što može utjecati na sposobnost vašeg tijela da apsorbira kalcij. Da biste smanjili razinu fitata, namočite grah u vodi nekoliko sati i zatim ih kuhajte u slatkoj vodi. Iako je važno dobiti dovoljno proteina, visoki obroci proteina koji sadrže više od 5 unci za žene i 5 5 unci za muškarce također mogu ometati apsorpciju kalcija. Cilj nije eliminirati hranu koja ometa apsorpciju kalcija, već kako bi se osigurala dovoljna količina kalcija izvan tih namirnica. Osim toga, vaše tijelo ne apsorbira kalcij dobro iz hrane koja ima visoku količinu oksalata, uključujući špinat, grah, rabarbaro i zelenilo, no ta hrana sadrži i druge važne hranjive tvari.