Plan prehrane za malapsorpciju fruktoze

Ako pate od malapsorpcije fruktoze, hrana koja sadrži fruktozu - šećer koje vaše tijelo ne može apsorbirati - uzrokuje plin, nadutost, burping i proljev. Često se dijagnosticira malapsorpcija fruktoze i treba ga sumnjati u osoba s simptomima poremećaja i onih koji su već dijagnosticirani sindrom iritabilnog crijeva, prema Sveučilištu u Iowi. Malapsorpcija fruktoze ne smije se miješati s nasljednom netolerancijom fruktoze, rijetkim i ponekad smrtonosnim genetskim poremećajem koji se obično otkriva tijekom djetinjstva. Ako ste pogođeni fruktoznom malapsorpcijom, izbjegavanje hrane koja sadrži fruktozu ublažit će neugodne simptome. Posavjetujte se s liječnikom o cjelovitom popisu hrane za izbjegavanje.

Video dana

Izbjegavajte voće visoke u fruktozu

->

Izbjegavajte lubenicu. Fotografija: AlexStar / iStock / Getty Images

Fruktoza dobro apsorbira u prisutnosti jednake količine glukoze. Samo hrana koja sadrži više fruktoze nego glukoza uzrokuje simptome ako imate fruktoznu malapsorpciju. Izbjegavajte plodove s viškom fruktoze - lubenica, ananasa, naranče, melodne dinje, mandarine naranče, kruške, jabuke, mango, azijsku krušku, zvijezdu, ananas, kremšuku jabuke i breskve prema članku pod naslovom "Kliničke rafichezije malapsorpcije fruktoze i drugih Kratki lanac ugljikohidrata "Jacqueline S. Barrett i Peter R. Gibson u" Praktičnoj gastroenterologiji ".

Izbjegavajte med i sorbitol

->

Izbjegavajte med. Fotografije: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images

Izbjegavajte med ako pate od malapsorpcije fruktoze. Med je hrana koja sadrži više fruktoze nego glukoza - 1 žlica meda sadrži 6,8 grama glukoze i 8,2 grama fruktoze. Sorbitol, zaslađivač poznat kao šećerni alkohol, postaje fruktoza kada se probavlja. Pročitajte etikete o hrani i pićima i izbjegavajte one koji sadrže sorbitol.

Nemojte jesti hranu zasićenu fruktozom

->

Izbjegavajte sodu. Pročitajte oznake hrane i izbjegavajte hranu koja sadrži sastojke fruktoze, visokog fruktoza kukuruznog sirupa ili kukuruznog sirupa. Visoko fruktozni kukuruzni sirup je jeftin zaslađivač koji se sada koristi u mnogim hranama i pićima, što je loša vijest za one s simptomima malapsorpcije fruktoze. Visoko fruktozni kukuruzni sirup često je prisutan u mnogim zaslađenim pićima, poput voćnih napitaka i natrija, te u tijestu od rajčice, mnogih konzerviranih namirnica, sirupa, džemova i jelica, umaku od roštilja, slatkog i kiselog umaka, ketchupa, slatkiša i slatkiša. Također je moguće pronaći u tekućim lijekovima, kao što su sirupi protiv kašlja i bolovi.

Izbjegavajte hranu s visokim sadržajem fruktoze

->

Izbjegavajte sok od naranče. Hrana koja sadrži veliku količinu fruktoze - čak i ako je uravnotežena s glukozom - ima veliku količinu fruktoze i uzrokuje probleme kada se uzimaju u velikim količinama. Sok od naranče, koji sadrži sok od šest naranče po čaši, može uzrokovati simptome dok jede jedna naranča. Slike i lice voće također može biti problematično kada se jede u velikim količinama. Jedno vrijeme treba pojesti više od 1/3 šalice voćnog soka ili 1 žlica bilo kojeg sušenog voća.