Dijetna vlakna čine više nego što se probavu probavlja. Također može smanjiti rizik za neke bolesti, uključujući neke rakove. Postoje dvije vrste dijetalnih vlakana, netopljiva i topiva vlakna, a mnoge hrane zapravo sadrže obje vrste. Dvije vrste vlakana mogu na različite načine imati koristi vašem zdravlju - i prema Nacionalnim institutima za zdravlje, većina ljudi jede samo polovicu od 25 grama vlakana koju bi trebali dnevno konzumirati.
Video dana
Vrste vlakana
Hrana bogata vlaknima su biljni, složeni ugljikohidrati. Oni nude više zdravstvenih prednosti, unatoč činjenici da vaše tijelo ne probavlja ili apsorbira vlakno. Prema broju "hranjivih tvari" iz lipnja 2013., oni također mogu pomoći da izgubite težinu pomažući vam da se osjećate puni. Netopljivi vlakno - često se naziva grubost - povećava probavu i pomaže vam da ostanete redoviti. "Pronađeno je u cjelovitim zrnima, sjemenkama, voćem i većinom povrća.
Topljive vlaknaste hrane
Zobena kaša i zobena mekinja su dobri izvori topivih vlakana, zajedno s oraščićima i sjemenkama. Također dobivate topiv vlakno u većini voća, uključujući jagode, borovnice, jabuke i kruške. Mlesavice su još jedan dobar izvor, uključujući grah, split grašak i leća. Da biste iskoristili najviše koristi za snižavanje kolesterola, ciljajte tri dnevna obroka tih namirnica.Važnost
Prema Harvard School of Public Health, obje vrste dijetalnih vlakana, topljivi i netopljivi, važni su za dobro zdravlje pa se umjesto da se usredotočite na vrstu koju konzumirate, budite sigurni da dobijete više dijetalnih vlakana u ukupnom poretku. Pokušajte postupno povećati hranu bogatu vlaknima jedući više voća i povrća te prebacivanje na cjelovite žitarice.
