Lipidi su široka skupina različitih i prirodno prisutnih organskih spojeva. Lipidi igraju veliku ulogu kada je u pitanju skladištenje energije i struktura stanica. Podijeljeni su u četiri glavne skupine koje se sastoje od masti, lipida, hormona i steroida. Razlika između masti i lipida je da su masti podskup lipida.
Video dana
Masti
Steroidi
Steroidi su izvedeni iz 17 ugljikovih atoma sastavljenih od četiri prstena. Postoje stotine različitih vrsta steroida u biljkama, životinjama i gljivicama, a sudjeluju u različitim fiziološkim procesima. Kolesterol je jedan od najpoznatijih steroida. Većina medija upotreba pojma steroidi odnosi se na uporabu anaboličkih steroida, koji se koriste za poboljšanje tjelesnih učinaka.
Hormoni