Kada se radi o začinskim sastojcima, imate puno izbora - ali mnogi od njih imaju veliku količinu masnoća i kalorija te nisku nutritivnu vrijednost ili okus. Jedna od mogućnosti, Dijon senf, koja izvorno dolazi iz Dijona, u Francuskoj, možda neće imati puno hranjivih tvari, ali zauzima vrlo malo kalorija.
Video dana
Broj konditata
Za svaku žličicu senfa možete prosijati na vrućem psu ili se širiti na sendviču, dodajte samo 15 kalorija na svoj obrok. Usporedite to s ketchupom, koji nudi nešto više od 19 kalorija po žlici, ili mayo s 94 kalorija po žlici. Dijon senf ne sadrži značajnu količinu masnoća, ugljikohidrata ili bjelančevina, niti nudi nikakvo vlakno ili šećer. Jedini drugi nutrijent u Dijonu je natrij; svaka žličica sadrži oko 120 miligrama. Ograničite unos natrija na 2, 300 miligrama dnevno, u skladu sa smjernicama Ministarstva poljoprivrede SAD-a.
