Za sve potencijalne gubitke težine koje imate za stjecanje od low-carb dijeta, postoje neke zamke za znanje o prije nego što počnete. Kao i svaka vrsta prehrane koja ograničava kalorije i hranu, low-carb dijeta mora biti dobro planirana kako bi se izbjeglo nestašice hranjivih tvari. Također biste trebali biti spremni za privremena pitanja poput umora kao što se vaše tijelo prilagođava. Jedno zabrinjavajuće pitanje nije vezano uz rezanje ugljikohidrata, već dolazi iz postojećih zdravstvenih problema koji isključuju low carb dijetu. Ako imate pitanja, obratite se registriranom dijetetičaru ili svom liječniku prije promjene prehrane.
Video dana
Nesanica ravnoteže hranjivih sastojaka
Mnogo različitih namirnica dopušteno je na low carb hrani, uključujući meso, perad, ribu, jaja, mlijeko, sir, masti i povrće. Ako vaša prehrana sadrži uravnoteženu mješavinu tih namirnica, ne trebate se brinuti o dobivanju dovoljnih količina hranjivih tvari. Ali štedite na povrću i možda ćete završiti s vlaknima, vitaminom C i vitaminom K. Izaberite meso visoke razine zasićenih masnoća koja povećava kolesterol i vaše srce neće biti sretno. Vitamin D je još jedan nutrijent za promatranje ako ne dobijete obogaćene mliječne proizvode.
Vaša dnevna količina ugljikohidrata također se računa u prehrambenoj jednadžbi. Umjeren unos ugljikohidrata od 80 do 130 grama dnevno olakšava dobivanje svih vaših hranjivih tvari. Vrlo nisko-carb dijeta čini dobivanje vlakana više izazovan, ali ovdje je savjet: jesti kuhano povrće, a ne sirovo. Na primjer, pola šalice kuhane brokule ima više nego dvostruko vlakno od pola šalice sirove. Planirajte svoju prehranu kako biste uključili preporučeni unos vlakana - dnevno 25 grama vlakana za žene i 38 grama za muškarce.
Privremeni nuspojave
Vaše tijelo preferira koristiti ugljikohidrate za energiju jer se lako probavljaju u glukozu. Nagli gubitak glukoze nakon rezanja na ugljikohidrate može uzrokovati umor ili maglu mozga, ali ne nužno. Jedna je studija objavljena u časopisu American Dietetic Association 2007. godine otkrila je da je vrlo niska količina ugljikohidrata dovela do snage da se zaroni. Iste godine, međutim, pretilost je izvijestila o studiji u kojoj su sudionici primijetili smanjenje umora kada su započeli vrlo nisku prehranu ugljikohidrata.
Promjene na razini energije trebale bi biti privremene. Ako idete malo s ugljikohidratima i iskusite stalni umor, svakako provjerite kod svog liječnika. Inače, možete spriječiti problem rezanjem natrag na ugljikohidrate postupno. Počnite uklanjanjem slatkiša i slatkih napitaka. Zamijenite slatke napitke s vodom, čajem, kavom, soje ili bademovim mlijekom i bez aromatizirane vode ili dijetonske sode. Zatim, počnite smanjivati obrađeni ugljikohidrati, pada oko 5 net grama ugljikohidrata svaka tri do sedam dana dok ne postignete cilj vašeg ugljikohidrata.
Teškoća uz održavanje
Najbolja prehrana je ona koju možete pratiti, savjetuje Harvard School of Public Health.Naravno, kvaliteta prehrane se broji, ali na kraju, morate se držati planom da zadržite funti. Ako imate problema s uklanjanjem ugljikohidrata, ili ako ga pokušate i zadržite pada s prehrane, možda ćete morati težiti 80 do 130 grama dnevno umjesto 20 grama. Četiri faze Atkinsove prehrane pokazuju drugu mogućnost - postupno povećanje ugljikohidrata. Prva faza počinje dnevno s 20 do 25 grama neto ugljikohidrata. U drugoj fazi, dijeti se povećavaju na 25 do 50 neto grama ugljikohidrata. Po fazi četiri, plan dopušta 80 do 100 grama neto ugljikohidrata. Cilj je proširiti izbor hrane i dopustiti više ugljikohidrata dok podržava gubitak težine.
Jedan od dobrih savjeta za ostanak na low-carb dijetama je promisliti kao promjenu načina života, a ne kratkoročni plan gubitka težine. Obavezno jesti redovne obroke. Bilo da volite tri obroka i dva zalogaja ili šest manjih obroka, ostanite na redovitom rasporedu. Na taj način izbjeći ćete tako gladni da zgrabite bilo koji snack - low-carb ili ne. Konačno, razmislite o čuvanju časopisa za praćenje vašeg napretka. Uzimajući bilješke o vašoj prehrani, težini i aktivnostima vas držati odgovornim. Također je motivirano vidjeti rekord od izgubljenih funti.
Zdravstveni razlozi
Niska razina hrane nije prikladna za osobe s bubrežnim bolestima, jer visoki proteini stavljaju previše stresa na bubrege. No, studija u medicinskoj medicini u studenom 2015. godine nudi sigurnost za one koji su zabrinuti zbog dijabetesa. Skupina osoba s prekomjernom tjelesnom težinom s dijabetesom tipa 2 slijedila je prehranu vrlo niske ugljikohidratne, visoko proteinske, nisko zasićene masnoće 12 mjeseci bez ikakve promjene u zdravlju bubrega.
Veliki unos proteina ponekad uzrokuje uklanjanje dodatnog kalcija iz tijela. Kao rezultat toga, low-carb dijete povezane su s mogućim poteškoćama kostiju. Najnovija istraživanja pokazuju da ne morate brinuti. Skupina odraslih osoba s prekomjernom tjelesnom težinom koja je slijedila vrlo malu količinu hrane tijekom 12 mjeseci nije imala nikakve promjene u čvrstoj snazi kostiju, navodi se u studiji objavljenoj u Nutritionu u ožujku 2016.
Kad potrošnja ugljikohidrata pada na oko 20 do 30 grama dnevno, tijelo se oslanja na masnoću u energiji. Kako se masnoće razgrađuje, nastaju ketonska tijela. To je dobra stvar, jer pružaju energiju. Tijela ketona obično se nalaze u krvotoku, ali ako su njihove razine previsoke, ketoacidoza se razvija. Ketoacidoza je prvenstveno zabrinutost - i može biti hitna medicina - za osobe s dijabetesom i za svakoga u dugotrajnom načinu gladovanja.
