Postoje dvije različite vrste šećera: jednostavne i složene. Kompleksni šećer traje duže kako bi se tijelo slomilo i zdravlje za vaše tijelo. Ovaj tip se nalazi u prirodnim ugljikohidratima kao što su cjelovite žitarice i voće. S druge strane, jednostavno šećer brzo razgrađuje vaše tijelo i uzrokuje energetske uspone i padove. Ova vrsta šećera uključuje rafinirani i prerađeni šećer koji se nalazi u tabličnom šećeru i dodaje se mnogim slatkišima. Potrošnja višak jednostavnog šećera dolazi s brojnim zdravstvenim problemima.
Video dana
Zdravlje imunološkog sustava
![]()
->
Previše šećera može imati negativan učinak na vaš imunološki sustav. Foto kredit: Digital Vision. / Photodisc / Getty Images
Previše previše jednostavnog šećera može negativno utjecati na vaš imunološki sustav do 5 sati nakon što ga pojede, prema AskDrSearsu. com. Višak šećera blokira vaš imunološki sustav od ispravnog djelovanja i smanjuje sposobnost bijelih krvnih stanica da se bore protiv bakterija. Nasuprot tome, složeni ugljikohidrati nemaju tih učinaka. Dr. Sears izvještava da samo osam žlica šećera, ili 2 1/2, 12 unca limenki sode, smanjuje sposobnost vašeg imunološkog sustava da se bori protiv klice za 40 posto.
Energetska
![]()
->
Jednostavni šećeri mogu izazvati šećer i padove. Gotovo svatko je iskusio energetske udare i dips nakon što jede jednostavne šećere jer se brzo razgrađuju u vašem tijelu. Iako svi nisu iste reakcije na šećer, ljudi s osjetljivim na šećer imaju drastične "šećerne vrijednosti" od adrenalinskog udara nakon pojave šećera i "smanjenja šećera" povezanih s niskim šećerom u krvi. Ti učinci mogu dovesti do problema ponašanja, poteškoća prilikom pozornosti i problema s učenjem.
Krvni tlak
->
![]()
Višak šećera može dovesti do visokog krvnog tlaka. Kao što konzumira previše soli, višak šećera može dovesti do povišenog krvnog tlaka kod muškaraca, prema American Heart Association-u. Ovi rezultati povezani su s fruktozom, tipom šećera koji se nalazi u tabličnom šećeru i dodaje se mnogim proizvodima, a nisu povezani s drugim vrstama šećera: glukozom. Međutim, visoki krvni tlak od šećera dogodio se u muškaraca koji konzumiraju puno više fruktoze nego količina koja se nalazi u tipičnoj američkoj prehrani.
Dental Health
->
Šećer negativno utječe na vaše zubno zdravlje. Fotografija: Hongqi Zhang / iStock / Getty Images
![]()
Ne čudi da šećer negativno utječe na vaše zubno zdravlje. Kada šećer koji jedete miješa s plakom, stvara kiselinu koja može uzrokovati propadanje zuba tijekom vremena, prema američkom stomatološkom savezu.ADA preporuča jesti manje hrane s dodanim šećerom, kao što su deserti, četkanje zubi dvaput dnevno i redovito češljati.
Dijabetes
->
Pretjerano šećer neizravno može dovesti do dijabetesa. Suprotno popularnim uvjerenjima, šećer ne uzrokuje izravno šećernu bolest, kaže American Dietetic Association. Međutim, prekomjerni šećer, slično ostalim nezdravim prehrambenim navikama, neizravno može dovesti do dijabetesa. Smetnje viška hrane visoke u kalorija, koja uključuje mnoge namirnice koje su također visoke u šećeru, može uzrokovati da se dobije na težini. Ovo povećanje težine može povećati vaše šanse za razvoj dijabetesa.
![]()
