Vjerojatno znate da su plodovi hranjivi dio zdrave prehrane, ali možda niste svjesni svih probavnih prednosti koje nude. Pakiran sa slatkim okusom, banane pružaju puno dijetalnih vlakana i kalijuma, esencijalnog minerala. I vlakna i kalija su posebno korisni za vaš probavni sustav, pomažući da funkcionira glatko.
Video dana
Kalij od banana
Vaš probavni trakt je visoko specijaliziran za kretanje hrane uz glatko, proces koji djelomično ovisi o njezinoj muskulaturi. Pozvani nenamjerni ili glatki mišići, dizajnirani su da se ugovore u valovitom uzorku, nazvanom peristaltika. Mineralni kalij igra ključnu ulogu u funkciji glatkih mišića, pa je važno da uzimate odgovarajuću kalij u vašoj prehrani. Odrasli trebaju oko 4, 700 miligrama kalija svaki dan, a jedna velika banana daje oko 500 miligrama ovog važnog minerala.
Banane i netopljiva vlakna
Iako dijetalna vlakna ne daju nikakvu prehranu, ima i druge zdravstvene prednosti. Postoje dvije vrste vlakana, nazvane topljivim i netopivim. Netopljivi vlakno se ne otapa u tekućini i čini oko 70 posto vlakana u banani. Netopljiva vlakna povećavaju količinu hrane, pomažući joj glatko pomicanje kroz probavni trakt. Pomaže vam da se osjećate puni nakon obroka i, prema Harvard School of Public Health, pomaže u sprečavanju konstipacije i smanjuje rizik od nekoliko poremećaja, uključujući i upalno stanje koje se zove divertikularna bolest.
Topljiva vlakna od banana
Druga vrsta dijetalnih vlakana zove se topljivi jer postaje gel kada se pomiješa s tekućinom u želucu. Banane su dobar izvor topljivih vlakana, s oko 30 posto njihovih vlakana u ovom obliku. Topljiva vlakna imaju tendenciju usporavanja apsorpcije ugljikohidrata i masti, čime se šećer u krvi održava u zdravom rasponu. Istraživanje također sugerira da može pomoći u promicanju zdravlja vašeg crijeva sprječavanjem potencijalno štetnih patogena da se prikažu na njihove zidove. Primjerice, rad objavljen u "Journal of Nutritional Biochemistry" iz siječnja 2013. godine utvrdio je da topljivi vlakna od plantainsa - bliski rođak banana - mogu blokirati adheziju nekoliko bakterijskih tipova, uključujući Salmonella i Clostridium.
Bottom Line
Ako konzumirate oko 2 000 kalorija dnevno, Dietary Guidelines for Americans 2010 preporučuje vam da uzmete oko 2 šalice voća dnevno, a većina u obliku svježeg, cjelovitog voća. Odabir banana za jedan ili dva serviranja dnevno može vam pružiti značajne prednosti za vaš probavni sustav, ali dodajte ove i druge hrane visoke vlakana na svoju prehranu postupno kako bi spriječili probavne probleme, kao što su plin ili nadutost.Razgovarajte sa svojim liječnikom ili registriranim dijetetičarom kako biste razvili plan prehrane koji vam odgovara.
