Folna kiselina, također poznata kao folna kiselina, jedan je od vitamina B kompleksa. Ime je dobilo od latinske riječi "folium", aludirajući na njegovu prisutnost u tamnozelene lišće, kao što su špinat, kelj, bjeloglavi i zelenog repa. Folat je osjetljivi vitamin, a lako je izgubljen tijekom obrade hrane ili izloženosti toplini, svjetlu ili kiselini. Čak i produljeno skladištenje na sobnoj temperaturi smanjuje moć folata. Budući da je kritična za normalni razvoj fetusa, trudnice ili žene koje razmišljaju o trudnoći trebaju uzeti extra folat.
Video dana
Funkcije
Folat je neophodan za sintezu DNA i RNA. Stoga, svaki proces koji zahtijeva dodatnu staničnu proizvodnju, kao što je trudnoća, povećava vašu potrebu za folatom. Folat je instrumentalan u formiranju hemoglobina, koji je protein kisika u vašim crvenim krvnim stanicama, te u metabolizmu i konverziji proteina i aminokiselina. Folna kiselina igra važnu ulogu u proizvodnji neurotransmitera u vašem mozgu, a potrebna je za normalan razvoj fetalnog živčanog sustava.
Izvori i preporuke
Najbolji izvor folata je svježe, tamno zeleno lisnato povrće. Školjke i pšenične klica su dobri izvori, kao što su jetra, bubreg i pivski kvasac. Mnoge hrane su obogaćene folatom, ali skladištenje smanjuje njegovu snagu. Nacionalna akademija znanosti osnovala je 1998. godine preporučene dnevne doze za folat, od 65mcg dnevno za dojenčad do 600mcg dnevno za trudnice. Ljudi s povećanim potrebama za folatom, kao što su trudnice, možda trebaju uzeti dodatke.Zahtjevi za trudnoću
Normalni razvoj mozga fetusa ovisi o adekvatnim razinama folne kiseline majke. Prema Institutu Linus Pauling, dječji mozak i kičmena moždina prolaze kritički razvoj tijekom četvrtog tjedna trudnoće, kada mnoge žene čak i ne shvaćaju da su trudne. Stoga, US Public Health Service preporučuje da sve žene koje su sposobne postati trudne uzimaju 400mcg folata dnevno.Medicinski institut preporučuje da trudnice uzimaju 600mcg folata dnevno. Ova doza osigurava odgovarajuće razine za razvoj fetusa, kao i potrebu za očekivanom majkom za dodatnom proizvodnjom crvenih krvnih stanica.
Prenatalni vitamini
Prednosti folata tijekom trudnoće dobro su dokumentirane, a prenatalni vitamini se obično formuliraju kako bi se zadovoljili povećani zahtjevi. Međutim, prenatalni vitamini nisu svi isti. Neki pripravci mogu zahtijevati dvije ili više kapsula ili pilula da daju adekvatan dnevni unos folata, željeza ili drugih hranjivih tvari. Vaš prenatalni vitamin trebao bi u svakodnevnoj dozi imati najmanje 600mcg folne kiseline. Pažljivo pročitajte naljepnicu kako biste utvrdili koja je ta doza, i posavjetujte se s liječnikom ako niste sigurni da vaš prenatalni vitamin zadovoljava vaše potrebe.
