Flaxseed obrok je mljeveni laneno sjeme. Možete ga sami izraditi pulsiranjem sjemena u kavi ili začina za mljevenje, ili možete kupiti već pripremljen obrok. Flaxseed obrok dobro je poznat po visokom sadržaju omega-3 masne kiseline, hranjivim tvarima koje podržavaju razvoj mozga i zdravlje srca. Flaxseed obrok je također izvor više od deset vitamina i minerala, uključujući kalij.
Video dana
Značaj
Kalij je mineral koji podupire funkciju stanica, tkiva i organa. Pomaže vam u održavanju ravnoteže tekućine i minerala i pomaže u metabolizmu proteina i ugljikohidrata. Mišići trebaju kalija za rast i popravak. Premalo kalij može dovesti do nepravilnog otkucaja srca, pa čak i moždanog udara.
Kalij i flaxseed
Mnoge namirnice sadrže kalij, a obrok od lana je jedan od njih. 1-tbsp. posluživanje flaxseed obroka daje 57 mg kalij, oko 2 posto dnevne vrijednosti. Flaxseed se ne smatra visokom kalijskom hranom - definiranom kao hrana koja sadrži 200 mg kalija ili više po obroku. Banane, grožđice, slatki krumpir i leće su primjeri visoke kalijske hrane.
Dodatna prehrana
Zajedno s kalijem i omega-3 masnim kiselinama, flaxseed obrok je izvor sedam od osam B vitamina. Također vam pruža kalcij, željezo, magnezij, fosfor, cink, bakar, mangan i selen. U samo 1 tbsp. od flaxseed obroka, dobivate 2 g vlakana, koja podupire probavni zdravlje i može pomoći smanjiti kolesterol.
Koristi
Iskoristiti kalij i druge hranjive sastojke u flaxseed obrok, spojite ga u smoothie ili posipajte žitaricama. Dodajte sok od naranče na svoj smoothie ili borovnice na svoju žitaricu kako biste povećali sadržaj kalija. Također možete dodati flaxseed obrok za pečene robe. Flaxseed obrok dobro se miješa u jogurt, koji nudi 398 mg kalija po 6 oz. servirati.
