Uobičajeno, tijelo proizvodi enzim laktozu, koja je potrebna za digestiranje laktoze šećera mlijeka. Neki ljudi proizvode malo ili nikakvu laktozu, što rezultira netolerancijom laktoze. Ako je ovo vaša situacija, možete osjetiti nelagodu probavnog traga kada jedete hranu koja sadrži laktozu, uključujući teški krem. Teška krema se vrši skimming masnim kremom od mlijeka i obično se koristi kao sastojak u pečenim receptima. Možda imate problema sa probavljanjem teškog vrhnja ako pate od netolerancije na laktozu.
Videozapis dana
Sadržaj laktoze teške kreme
Oni s manjkom laktoze imaju različit stupanj netolerancije. Dok neki mogu tolerirati malu količinu laktoze, drugi ne mogu imati bilo koji bez loših učinaka. Heavy krema je kategorizirana kao visoko-laktoza hrana, prema Cleveland Clinic. Pola šalice teških vrhnja sadrži između 5 i 8 grama laktoze. Vi svibanj želite koristiti zamućenje teških vrhnja, kao što je krema od sluzavaca, ako imate netoleranciju na laktozu. Izrađen je od sirovih lososa. Alternativno, možete kupiti dodatak laktaze. Uzimajući ga prije jela pomaže vam probaviti laktozu.
