Je li natrij utjecati na kolesterol?

Natrij i kolesterol često se spominju zajedno kao stvari za smanjivanje i praćenje zdrave prehrane. Natrij, uključujući natrijev klorid ili sol stolice, koristi se u proizvodnji hrane kao konzervans, da se stabilizira, vezuje sastojke, pojačava boju, kao i za okus. Kao rezultat toga, ljudi konzumiraju puno više natrija nego što mogu shvatiti. To može biti povezano s osobama s visokim kolesterolom, koji su pod zabludom da razine natrija izravno utječu na kolesterol.

Video dana

Natrij i njezini zdravstveni efekti

Natrij je prirodni element, NA na periodičnoj tablici. To je mekani, bijeli alkalijski metal. Natrij je nužan element zdravlja jer, kao što je objašnjeno na web stranici ChemiCool, "natrijevi ioni omogućuju prijenos električnih signala u živčani sustav i reguliraju ravnotežu vode između stanica tijela i tjelesnih tekućina". Američko udruženje za srce objašnjava da je, iako je natrij bitan nutrijent, vrlo je malo potrebno. Preporučuju se pokušati ostati pod 1, 500 miligrama natrija na dan, što je teško kada toliko dostupnih hrane i pića sadrže velike količine natrija. Previše natrija u prehrani povezano je s visokim krvnim tlakom i povećanim rizikom od srčanog udara i moždanog udara.

Postoje dvije vrste kolesterola u tijelu, dobre vrste, HDL i loš tip LDL-a. Oni se misle u smislu dobrih i loših na temelju njihovih učinaka na zdravlje. Ravnoteža između njih je važna jer HDL kolesterol zapravo djeluje kako bi pomogao u ograničavanju stvaranja arterija LDL kolesterola. Visoke razine LDL kolesterola mogu začepiti arterije koje dovode do srčanog i moždanog udara. Razine kolesterola određene su i genetikom i prehranom, tako da ako osoba može biti genetski izložena riziku od visokog kolesterola, može ih smanjiti kroz svoje prehrambene odluke.

Da li natrij učinak Kolesterol

Natrij ne utječe na razinu kolesterola. U rujnu 2003. godine, u Američkom udruženju za srce godišnje konferencije o visokom krvni tlakom, glavni autor Lawrence J. Appel, profesor medicine na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Johns Hopkins u Baltimoreu, predstavio je rezultate iz prehrambenih pristupa do prestanka hipertenzije (DASH) -Sodium Trial. Prema studiji, nije bilo promjena ukupnog kolesterola, lipoproteina niske gustoće (LDL) kolesterola, kolesterola visoke gustoće lipoproteina (HDL) ili triglicerida. DASH dijeta je niska natrijev dijeta obično preporučuje od strane liječnika za osobe koje pate od hipertenzije.

Natrij i kolesterol, Koja je zdravstvena veza?

Zdravstvena veza između natrija i kolesterola nalazi se u čimbenicima rizika i ako se prekomjerno konzumiraju.Visoka natrijeva dijeta, kao i visok kolesterol, povezani su s povećanim rizikom od srčanog ili moždanog udara. Stoga, unatoč činjenici da natrij ne povećava razinu kolesterola, liječnici mogu savjetovati pacijente da ga ograničavaju na niži srčani udar i rizik od moždanog udara.