Šećer je jednostavan ugljikohidrat koji je izuzetno kaloričan. U četiri kalorije za svaki gram šećera, lako je otići u more na slatke poslastice i pića, a ne znati. Prema medicinskim stručnjacima, potrošnja šećera, posebno dodanog šećera iz bezalkoholnih pića, izravno je povezan s povećanjem tjelesne težine i pretilosti - povećanom tjelesnom masnoćom.
Video dana
Što je šećer?
Šećer je nutricionistički bezvrijedan ugljikohidrat koji vam daje samo kalorije. Šećer odlazi po mnogim drugim imenima kada se navode kao sastojak na hrani i pićima koje kupujete. Šećer je također poznat kao dekstroza, kukuruzni sirup, kukuruzni slatki sok, sirup visokog fruktoznog kukuruza, glukoza, koncentrirani sok od voćnog soka, med, laktoza, maltoza, saharoza, sirup sirutke i melasa. Američka udruga za srce, ili AHA, ukazuje na to da prosječni Amerikanac svakodnevno dobiva neuobičajenu količinu šećera - više od 22 žličice ili oko 355 kalorija. Kada konzumirate više kalorija nego što svaki dan izgorite, višak se pohranjuje u vašem tijelu u obliku masnoće - na trbuhu i drugim dijelovima vaše osobe.
Šećer se prirodno pojavljuje u hrani kao što su voće, povrće i mliječni proizvodi. Međutim, AHA pokazuje da je šećer dodan u vašu hranu odgovoran za povećanje pretilosti. Pretilost je općenito definirana kao indeks tjelesne mase, ili BMI, od 30 ili više; morbidna pretilost je definirana kao BMI od 40 ili više. Jedan od glavnih krivaca za koje možda ne mislite je dodao šećer koji dobivate od bezalkoholnih pića i drugih napitaka s dodanim šećerom. Prosječna soda od 12 unca ima 130 kalorija i 8 žličica šećera. Prema Harvard Medical School, kalorijski sadržaj šećerom zaslađenih pića može varati zbog tanke, vodene teksture koja ih čini lako konzumirati.
Postoji duboka zdravstvena implikacija koja se odnosi na višak masnog tkiva. Biti prekomjerna tjelesna težina ili pretilo povećava rizik od visokog krvnog tlaka, srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa, prema Nacionalnom institutu za srce, pluća i krv. bilo koja vrsta šećera uzrokuje propadanje zuba; ako se naviknete piti bezalkoholna pića ili uživati u slatkim poslasticama, veća je vjerojatnost da ćete dobiti šupljine. Broj 3. veljače 2014. "Journal of the American Medical Association unutarnje medicine" navodi da jedenje previše dodanog šećera također povećava rizik od srčanih bolesti i srčane smrti.
Ograničavanje unosa šećera

