Nešto ponešto ovdje i tamo možda neće izgledati kao velika stvar, ali učinci prejedanja su ozbiljni i utječu na više područja života. Premda društvo često olakšava prejedanje, dugoročni troškovi nadmašuju prednosti tog dodatnog ugriza, navodi se u časopisu Journal of the American College of Nutrition. "Overeating ima ozbiljne zdravstvene i financijske posljedice koje nitko ne smije propustiti.
Video dana
Metabolički učinci
Overeating ima štetan učinak na metabolizam tijela. U izdanju "Cell", 5. veljače 2010. godine, istraživači na Harvard School of Public Health izvijestili su da prejedanje može uništiti redoviti metabolički odgovor tijela. U vašem tijelu postoji molekula zove protein-kinaza ovisna o RNK, ili PKR. Ova molekula ističe i bori se protiv virusa s drugim molekulama, ali istraživači kažu da ako prejedate, ona također napada metabolizam. Kada previše jedete, viška hranjivih tvari napadaju stanice koje sadrže PKR, a njegov odgovor je da se bori protiv zatvaranjem metabolizma jer se sve ove dodatne hranjive tvari smatraju prijetnjom. To može dovesti do poremećaja metabolizma kao što je dijabetes i pretilost. Iako je studija izvedena na miševima, istraživači tvrde da im daje bolje razumijevanje PKR-a i pomaže educirati o tome kako prehrana utječe na bolest.
Financijski učinci
Financijski učinci prejedanja nisu beznačajni. U studiji potrošnje iz 2006. godine koju je objavio "Journal of American College of Nutrition", ljudi na različitim razinama pretilosti ustanovili su da je više težine sudionika veće izdatke za sve od benzina do zdravstvene zaštite. Korištenje jednog obroka veće od prosječne cijene od 67 centi, istraživači su mogli pokazati da je dodatna težina uzrokovana prekomjernom potrošnjom u vrijeme obroka stvorila dodatne osobne troškove od pet centi po napunjenosti benzina po 35 centi po naknadni obrok za žene i 36 centi po obroku za muškarce, a dodatni procijenjeni zdravstveni trošak od 6 USD. 64. Istraživači su zaključili da su troškovi za životni vijek uvelike nadmašili 67 centa vrijednosti hrane, a isporučeni obrok.Borba overeating
Može biti teško odoljeti iskušenju.Korištenje dnevnika prehrane, rad s nutricionista ili traženje savjetovanja o vašim prehrambenim navikama može vam pomoći u borbi s prejedanjem, prema "Journal of American College of Nutrition. "Možda nije lako, ali postoje metaboličke, zdravstvene i financijske koristi koje treba iskoristiti.
