Stariji cvjetovi, koji se nazivaju i europski stariji, imaju dugu povijest uporabe u tradicionalnoj njemačkoj medicini. Imaju antioksidacijska svojstva i antivirusni učinak, zbog čega se i danas popularno koriste za borbu protiv prehlade i gripe. Stariji cvjetovi mogu se pripremiti kao biljni čaj.
Video dana
Antioksidansni sadržaj
Stariji sadrži vitamin C koji je važan za zdravlje vaše kože, krvnih žila, tetiva i ligamenta. Također sadrži flavonoid zvan kvercetin, snažan antioksidans. Njegov visok sadržaj antioksidansa čini cvjetni čaj koristan za zaštitu vašeg tijela od oksidativnog stresa, što može dovesti do uobičajenih kroničnih bolesti, uključujući srčane bolesti, rak i dijabetes.
Istraživanje objavljeno u "European Journal of Clinical Nutrition" 2004. godine otkrilo je da sok od slanica snižava ukupnu razinu kolesterola i triglicerida u mladih odraslih nakon dva tjedna dnevnih doza. Sami stariji cvjetovi nisu proučavani zbog njihovog utjecaja na kolesterol, ali sadrže kvercetin, za koje je utvrđeno da smanjuju razinu kolesterola u ispitivanjima epruveta. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo je li pijenje češkog cvijeta poboljšava razinu kolesterola.
Neke mjere predostrožnosti
Redovita konzumacija starijih cvjetnih čajeva je kratkoročno sigurna, ali njegova dugoročna sigurnost nije određena. Bobice starijih biljaka također se koriste kao lijekovi, ali su toksični kada se konzumiraju sirovi. Kora, lišće i sjeme starijih biljaka su otrovni i treba ih potpuno izbjegavati. Stariji cvijet može imati diuretski učinak i pojačati učinak drugih diuretika, bilo prirodnih ili farmaceutskih. Posavjetujte se sa svojim liječnikom ako uzimate bilo kakve lijekove jer bi mogli komunicirati sa starijim cvjetovima. Izbjegavajte cvjetni čaj ako ste trudni ili dojite.
