Iako većina Amerikanaca zna da brza hrana nije zdrav izbor, potrošnja brze hrane i dalje raste u Sjedinjenim Državama. Dr. Mark Pereira, profesor epidemiologije na Sveučilištu u Minnesoti, kaže da unatoč fast food restoranima koji nude zdravije mogućnosti, njihovi izbornici još uvijek sadrže puno masti, šećera i kalorija s malo hranjivih tvari i vlakana. Tijekom vremena, previše hrane za jelo dovodi do debljanje i kroničnih medicinskih stanja. Osim odabira zdravijih opcija na prozoru pogona, odredite koliko često jedete brze hrane i razmislite o rezanju natrag kako biste ostali zdravi.
Povećava vašu veličinu struka
Studija objavljena u "Pretilosti" u svibnju 2012. ispita ponašanje 270 pretilih bolesnika i uspoređuje ih s tijelom tijela indeks. Rezultati su pokazali da je brza prehrana imala najveći utjecaj na razine pretilosti. Studija objavljena u siječnju 2004. godine u The Lancetu pokazala je da su mlađe odrasle osobe koje su hranile brze hrane više od dva puta tjedno dobile dodatnih 10 kilograma u usporedbi s onima koje je jedu manje od jednom tjedno. Jedan obrok iz restorana s brzom hranom obično sadrži količinu kalorija potrebnih za cijeli dan.
Štete vaše srce
Prosječni Amerikanac dobiva 3, 400 miligrama natrija dnevno - puno iznad preporuke od 2, 300 miligrama. Daniel Pendick, izvršni urednik "Harvard Men's Health Watch", navodi brzo da ta hrana daje previše soli i da je njihov sadržaj natrija u porastu, što ne vrijedi za vaše srce. Prekomjerna količina soli povećava razinu krvnog tlaka i prisiljava bubrege da teže rade na riskiranje srčanih problema, bolesti bubrega i moždanog udara. Visok unos soli pripada 2. 3 milijuna smrtnih slučajeva širom svijeta, ali smanjivanjem unosa brze hrane možete izbjeći stvaranje statističkih podataka. Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti jedan od 10 Amerikanaca pati od depresije, a dijeta bi mogla biti veliki dio problema. Studija objavljena u ožujku 2012. u "Nutricionici javnog zdravstva" pratila je gotovo 9.000 ljudi koji nikada nisu bili dijagnosticirani depresijom.Rezultati su pokazali da ljudi koji su jeli brzu hranu imali više stope depresije u usporedbi s onima koji to nisu učinili. Što više sudionika brze hrane jeli, to je vjerojatnije da će ih deprimirati.