Uz stalni naglasak na jelu zdrave prehrane, voće kao što su borovnice, kupine, jagode, maline i druge sjemenke bobica lako se prepoznaju zbog njihove prehrambene koristi. Kada se jedu sa svojim sjemenkama i kožama netaknutima, borovnice su veliki izvor dijetalnih vlakana. Vlakno, poseban oblik složenih ugljikohidrata, putuje relativno netaknut kroz vaš probavni trakt i potiče normalne bowel movements.
Video dana
Preporučeni unos
Medicinski institut savjetuje ženama da jedu najmanje 30 grama vlakana dnevno do 50 godina, a zatim 21 grama dnevno nakon toga. Muškarci trebaju barem 38 grama vlakana dnevno preko 50 godina, kada se zahtjev smanjuje na 30 grama. Dijete dijete treba sadržavati najmanje 10 grama vlakana dnevno plus dodatni gram za svaku godinu života. Primjerice, stariji od 3 godine traži najmanje 13 grama, ali 10 godina zahtijeva najmanje 20 grama za dobro zdravlje.
Sadržaj vlakana
Ako jedete posluživanje svježih borovnica od 1 šalice, dnevno unosite 3,6 grama vlakana, zajedno s 84 kalorija i 21,5 grama ugljikohidrata. Isti dio smrznutih nezaslađenih borovnica donosi 4,2 grama vlakana i 18,9 grama ugljikohidrata u 79 kalorija. Sok od borovnice obično ima 5 grama vlakana u posluživanju od 1 šalice, zajedno s 19 grama ugljikohidrata i 80 kalorija.
Razmatranja
Ako ste na prehrani s visokim vlaknima za svoje cjelokupno zdravlje ili ako vam je liječnik savjetovao da povećate dijetalnu vlakna za kontrolu kronične bolesti poput zatvora ili divertikuloze, borovnice su izvrsna opcija izbornika, Iako su voćni sokovi znatno niži u vlaknima od njihovih sirovina, sok od borovnica je izuzetak od tog pravila. Možete uživati u svježim, zamrznutim ili juiced borovnicama kao dio vaše prehrane s visokim vlaknima. Ako vaš liječnik preporučuje prehranu s niskim vlaknima za određene faze bolesti ili prije medicinskih postupaka, ostanite daleko od borovnica u bilo kojem obliku.
