Fibersure je dodatak prehrambenim vlaknima koje je 2006. godine uveo Proctor & Gamble. Bezbojni i neukusni, Fibersure se lako može miješati u tekućinama ili ugraditi u pečenje i druge recepte, pružajući korisnicima dnevnu dozu vlakana. Fibersure sadržavali su samo jedan sastojak, inulin, biljno vlakno. Fibersure još uvijek može biti dostupan za kupnju na nekim lokacijama, no od 2010. Proctor & Gamble više ne prodaje proizvod pod tim nazivom. Tvrtka je promijenila ime u Metamucil Clear and Natural. Jedini sastojak proizvoda, inulin, ostaje isti.
Video dana
Inulin
Inulin je biljno vlakno od korijena cikorije. Cikorija je biljka koja raste divlja u Sjevernoj Americi. Prema Sveučilištu Georgetown, listovi cikorije mogu se koristiti kao zeleno povrće ili salata. Njegova korijena se ponekad temelji i koristi se kao zamjena kave ili aditiva. Korijena cikorije stoljećima koristi se u medicinske svrhe radi pomoći u probavi i liječenju bolesti kože, gihta, žutice i upale.
Vrste vlakana Postoje dvije vrste vlakana, topive i netopive. Inulin je topivo vlakno. Čajna žličica posluživanja Fibersure sadrži 5 g vlakana. Topljivi vlakno se otapaju u vodi i tvore gel tijekom probave, što usporava probavni proces. Netopljiva vlakna čine stolicu bulkier, prebrzaju probavni proces. Tijelo ne može probaviti vlakna. Stoga je protjerano iz vašeg tijela uglavnom netaknuto. Netopljiva vlakna doprinose zdravom pokretu crijeva. Topljiva vlakna pomažu tijelu da održi zdravu razinu kolesterola u krvi, smanjuje rizik od bolesti srca i kontrolira razinu glukoze u krvi.
Izvor dijetalnih vlakana
Iako je dodatak vlaknima zdrava alternativa, najbolji izvori vlakana su oni koji se nalaze u hrani koju jedete. Grašak, grah, ječam, leće, orašasti plodovi i voće su izvor topivih vlakana. Netopljiva vlakna nalaze se u povrću, mekama i cjelovitim zrncima kao što su brašno od cjelovitog pšeničnog zrna, pšenične klica, smeđa riža i heljda. Visoka vlakna dijeta vam pomaže u održavanju zdrave težine, zdravog crijeva i zdravih razina kolesterola. Prema Harvard School of Public Health, odrasli muškarci trebaju konzumirati više od 30 g vlakana dnevno, a odrasle žene trebaju ciljati više od 20 g vlakana dnevno.
