Flaxseed je popularna stavka u prolazu zdrave hrane, ali nije nova - dokaz uzgoja lanenog sjemena datira iz davnih vremena. Lan je odavno smatra zdravim sjemenom, a preliminarno istraživanje potvrđuje neke od njegovih prednosti. Dok se cijeli nutritivni profil flaxseeda još uvijek ne može razumjeti, njezine dobro poznate koristi često su povezane s omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i lignanskim sadržajem. U osoba s dijabetesom, dodavanje flaxseeda u prehranu može dati korisne prednosti, uključujući kontrolu šećera u krvi, poboljšanje razine kolesterola i triglicerida te potencijalnu ulogu u zdravlju bubrega. Međutim, potrebne su veće studije kako bi se potpuno razumjela uloga lanenog sjemena u upravljanju dijabetesom.
Video dana
Poboljšanja šećera u krvi
Flaxseed može smanjiti razinu šećera u krvi. Istraživanje objavljeno u časopisu "Journal of Dietary Supplements" iz rujna 2011. godine pokazalo je da su sudionici čije se dijete nadopunjavali prahom od pulpa imalo 20 posto manje prosječne razine šećera u krvi. Druga studija objavljena u srpnju 2009. godine "Međunarodnog časopisa za prehrambene znanosti i prehranu" izvijestila je o smanjenju prosječnih šećera u krvi u trajanju od 12 posto kod sudionika čije su dijete bile dopunjene gumenom loncu. Sudionici u obje studije imali su dijabetes tipa 2. Iako je precizan razlog za dobrobit nepoznat, vlakna u lanu mogu biti odgovorni. Lana sadrži žlijezde ili gumu - ljepljivu vlakna koja stvaraju gelu koja mogu usporiti probavu i dopustiti da glukoza iz hrane bude probavljena i polagano puštena u krv. Te su studije bile male i kratkoročne, pa su potrebne veće studije kako bi se bolje razumjela uloga lanenog lanca u kontroli šećera u krvi.
Smanjenje kolesterola i triglicerida
Pored poboljšanja šećera u krvi, ove studije povezivale su lan s poboljšanim razinama kolesterola i triglicerida. Istraživanje objavljeno u časopisu "Journal of Supplements" navodi kako je dodao laneno prašak smanjen ukupni kolesterol za oko 14 posto i trigliceride za 18 posto. Istraživanje objavljeno u časopisu "International Journal of Food Sciences and Nutrition" objavilo je da je dodatak gnojovke od lanenog fuga padao za ukupni kolesterol za oko 10 posto, no trigliceridi nisu poboljšani u ovoj studiji. Iako se te prednosti mogu povezati s djelovanjem mutaka u lanu, lignani također mogu igrati ulogu. Lana je najviši izvor prehrane lignansa, spoj klasificiran kao vlakno koje djeluje kao blagotvorno biljno estrogen i također ima protuupalno i antioksidativno djelovanje. Međutim, nisu sva istraživanja pokazala korist. Mala studija objavljena u rujnu 2002. godine "Obstetrika i ginekologija" pokazala je da lanac ne smanjuje razinu kolesterola u žena.Veće studije su potrebne kako bi se utvrdilo kako lan utječe na razinu kolesterola i triglicerida kod osoba s dijabetesom.
Kardiovaskularne prednosti
Flaxseeds sadrže alfa-linolensku kiselinu (ALA), omega-3 masu povezanu s kardiovaskularnim prednostima. Pregledni članak objavljen u studenom 2010. u "kanadskom časopisu za kardiologiju" povezao je ALA bogate dijete s manjim rizikom od srčanog udara i moždanog udara. Prema American Heart Association, odrasle osobe s dijabetesom imaju 2 do 4 puta veću vjerojatnost da imaju srčane bolesti ili pate od moždanog udara u usporedbi s onima bez dijabetesa. Budući da istraživanja nisu specifična za flaxseedov ALA sadržaj i povezane kardiovaskularne prednosti, potrebna je kvalitetnija istraživanja kako bi se potpuno razumjela uloga lanenog sjemena u upravljanju dijabetesom i njegova uloga u upravljanju ili smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Zaštita bubrega
Dijabetes povećava rizik od razvoja bolesti bubrega. Prethodna istraživanja objavljena u broju "Kidney International" iz prosinca 2003. godine pokazuju da bi konzumacija lanenog sjemena mogla smanjiti vjerojatnost oštećenja bubrega, što može u konačnici smanjiti rizik zatajenja bubrega. U ovoj studiji - provedenoj na pretilih štakora - istraživači su otkrili da zamjena zemnog lanenog sjemena za mliječne bjelanče smanjuje prisutnost abnormalnih količina proteina u urinu, što signalizira oštećenje bubrega. Ova studija nije bila u stanju odrediti koje su komponente lanenog brašna bile odgovorne za navedene prednosti. Istraživanje kakvoće na ljudima je neophodno kako bi se utvrdilo da li lan daju bubrežnu zaštitu kod osoba s dijabetesom.
Oblik od lanenog podrijetla
Flaxseed je sjeme pakiranog hranjivim tvarima, s povlasticama povezanim s njegovim sadržajem ALA i vlaknima - uključujući sadržaj mutaka i lignana. Međutim, oblik lana je važan razlog. Ulje lanenog sjemena, na primjer, je bogato ALA, ali nema vlakana, lignansa i drugih korisnih spojeva. Isto tako, cijelo sjeme pruža vlakno, ali potpune prednosti ALA i sadržaja sluzi ne mogu se ostvariti osim ako se sjeme ne žvače. Dodatno, lanene kapsule i pilule ne smiju imati iste biljne spojeve u usporedbi s lanenim lanenim tvarima ili lanenim obrokom. Da biste dobili punu prednost od lanova, kupite laneno brašno ili mljeti cijelo sjeme kod kuće, i držite se u hladnjaku da biste održali svježinu ako ga ne koristite odmah.
Upozorenja i mjere predostrožnosti
Potrošnja lišća se općenito smatra sigurnom, osobito u količinama koje se koriste u većini istraživanja - dnevno 1 do 4 žlice sjemena sjemena. Međutim, neke mjere predostrožnosti su u redu. Pojedinci s poviješću gastrointestinalnih poremećaja ili simptoma trebali bi razgovarati o upotrebi lanenog sjemena s liječnikom, jer velike količine, osobito iz cijele sjemenke ili lanenog ulja, mogu pogoršati simptome. Budući da laneno ulje može smanjiti šećer u krvi, svatko s dijabetesom mora više pažljivo pratiti šećer u krvi - zahtjevi za lijekovima mogu se smanjiti ako lan poboljšava šećere u krvi. Kao i kod bilo kakvih dodataka ili lijekova, prije pokretanja konzultirajte liječnika.Svatko s nekontroliranim razinama šećera u krvi mora raditi sa svojim liječnikom i timom za njegu dijabetesa za savjete u vezi s upravljanjem, a laneno ulje nije zamjena za lijekove koji sadrže inzulin ili dijabetes.
