Prethodni dokazi ukazuju da jedenje više hrane koja sadrži glukonsku kiselinu može pomoći u ograničavanju rizika od raka inhibiranjem enzima nazvanog beta-glukuronidaza, prema članku objavljenom u Cancer Therapies u lipnju 2003. Glukarna kiselina, koja se nazivaju i kalcijev glutarat ili saharinska kiselina, nalazi se u mnogim biljnim hranama, barem u malim količinama.
Video dana
Izvori voća
Jabuke i grejpfrut su među plodovima najviše glukonske kiseline i imaju oko 350 miligrama na 100-grama posluživanja. Žitarice su znatno niže u glukarbonskoj kiselini, s oko 10 miligrama po 100 grama posluživanja, a marelice, naranče i trešnje padaju negdje između njihova sadržaja glukonske kiseline, prema članku objavljenom u časopisu Journal of Nutrition u lipnju 2002. >
Potencijalna razmatranja
Glukarna kiselina nije esencijalna hranjiva tvar, ali proizvođači dodataka često preporučuju dozu od 200 do 400 miligrama glukonske kiseline dnevno za zdravstvene beneficije. Teško je shvatiti koliko je u određenoj hrani, no teško je znati ispunjavate li taj cilj.
Provjerite sa svojim liječnikom prije uzimanja dodataka glukorkonskom kiselinom jer to može povećati brzinu kojom određeni lijekovi napuštaju vaše tijelo, što ih čini manje učinkovitima. Glukarna kiselina može stupiti u interakciju s entakaponom, hormonskim nadomjescima i lijekovima za kontrolu rađanja, na primjer.