Ljudi s bolestima jetre ponekad stvaraju cirozu, što je ožiljak jetre. U Sjedinjenim Državama, ciroza se najčešće javlja zbog pijenja prekomjerne količine alkohola, ali može biti posljedica određenih lijekova ili bolesti poput hepatitisa B ili C ili cistične fibroze. Izbjegavanje određene hrane može pomoći u ograničavanju progresije ciroze, ali ne postoji lijek.
Video dana
Prehrana ograničiti ili izbjeći
Izbjegavajte sve alkohole, jer alkohol čini jetru teže i može uzrokovati više štete. Ograničite slanu hranu kako bi zadržali vodu i neka vrsta oteklina zvanog edema manje vjerojatno. Provjerite naljepnice hrane i izbjegavajte bilo koju hranu s 300 miligrama ili više soli. Te namirnice uključuju mnoge prerađene hrane, konzervirane juhe, sireve i začini. Ljudi s cirozom također imaju poteškoće u suzbijanju bolesti uzrokovanih hranom i time bi trebali izbjegavati sirovo ili nezrelo meso, morske plodove ili jaja; sirovo klice; i sokovi ili mliječni proizvodi koji nisu pasterizirani. Neki ljudi s cirozom također trebaju ograničiti bjelančevine, prema National Digestive Diseases Information Clearinghouse.
