Vaši kosti se sastoje od složene mreže proteina, kao što su kolagen i minerali poput kalcija i fosfora. Određene ključne hranjive tvari poput vitamina D igraju ulogu u zdravlju kostiju. Ali razni vitamini i minerali u svojoj prehrani pomažu potaknuti rast, gustoću i razvoj kostiju. Iako ne možete rasti dulje kosti kad dostignete odraslu dob, jedući uravnoteženu ishranu koja se temelji na hrani, pomaže vam da dobijete hranjive tvari potrebne za održavanje zdravlja i gustoće kostiju.
Video dana
Hrana s glavnim mineralima
->
Jogurt s borovnicama Kalcij, magnezij i fosfor glavni su minerali. Mliječni proizvodi, kao što su mlijeko, jogurt i sir, sadrže sva tri od tih minerala. Također dobivate prehrambene kalcije od jedenja brokule, tamno zeleno lisnato povrće, tofu i suho grah. Fosfor se nalazi u mesu, peradi, plodovima mora, orasi, sjemenki, cjelovite žitarice, krumpir, kukuruz i grašak. Ostali izvori magnezija uključuju leće, tofu, kikiriki, lonce, bademe, cjelovite žitarice, govedinu, piletinu i svinjetinu.
Mineralni izvori u tragovima
->
Plati mješavina školjaka Fotografije: Tatiana Makarova / iStock / Getty Images
Ostali minerali su potrebni u manjim količinama od strane vašeg tijela; oni potiču rast kostiju i snažnu proizvodnju koštane kolagene. Cink, bakar i silicij su tri od tih minerala u tragovima. Dobivate cinka od jela hrane bogate proteinima, kao što su govedina, piletina, plodovi mora, školjke, grah, grašak, orašasti plodovi, sjemenke i mliječni proizvodi. Bakar se nalazi u školjkama, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima, sjemenkama, grahoricama, krumpirom, tamnozelenom lisnatom povrćem i šljive. Jedući više cjelovitih žitarica i korjenastog povrća pomaže povećati unos silicija.
Vitamini D i K u hrani
->
Izvori vitamina C i B-6
->