Astma je kronična bolest u kojoj vaše pluća postaju upaljene, vaše dišne putove ograničavaju i disanje postaje teško. Simptomi flareups poznati kao napada astme mogu biti uzrokovane alergijama, stresom, hladnim vremenom, fizičkim poteškoćama, virusima ili dimom. Uz lijekove, inhalatore i sve što je u njihovoj moći kako bi se izbjegli potencijalni uzroci, zdrava prehrana, ograničena na određenu hranu, može spriječiti ili smanjiti ozbiljnost simptoma.
Mliječni proizvodi
Mliječni proizvodi, kao što su mlijeko, sir i jogurt, mogu pogoršati astmatične simptome. Tekstura i dosljednost mliječnih proizvoda mogu pogoršati proizvodnju sluzi i zagušenja, tvrdi Ellen W. Cutler, autorica "Živjeti slobodno od astme i alergija" i otežati slobodno disanje. Mliječni proizvodi visoke masnoće mogu pogoršati upalu. Da biste spriječili ove pojave, ograničite ili izbjegavajte mliječne proizvode i hranu koja sadrži značajne količine mlijeka, maslaca, sira ili vrhnja. Prehrambeni proizvodi i napitci s visokim sadržajem mliječnih proizvoda uključuju pizze od sira, Alfredo tjesteninu, kremaste juhe, kolač od jabučica, nachos, sladoled, smrznuti jogurt, lattes, kremasti smoothies i milkshakes.
Masni meso pridonosi bogatoj količini zasićenih masnoća u vašoj prehrani. Prema istraživanju objavljenom u "European Journal of Clinical Nutrition" u listopadu 2010, zasićene masnoće mogu pridonijeti astmi. U istraživanju su prateći prehrambene navike i učestalost astme 639 španjolske djece, dobi od 8 do 13 godina, analizirane tri dana. Istraživači su otkrili da su djeca koja su konzumirala dijete bogate zasićenim masnim tvarima imala veću vjerojatnost da imaju astmu nego djeca koja nisu. Masne meso može također pogoršati upalu pluća nakon što imate astmu i pogoršati probleme s disanjem. Za poboljšane simptome, pokušajte zamijeniti masne meso zdravih izvora proteina, kao što su riba, perad bez kože i mahunarke.
Citrus i rajčica, iako vrijedni izvori vlakana i hranjivih tvari, također mogu pogoršati simptome astme. Iako hrana utječe na ljude s astmom drugačije, Cutler navodi agrumi i rajčicu kao uobičajene simptome. Ako sumnjate da kiseli plodovi poput ovih negativno utječu na vaše simptome, pokušajte izbjegavati naranče, nektarine, grejpfrut, limun, limet, rajčicu i rajčice, kao što su rajčica, umak i sok. Budući da plodovi pružaju antioksidante - hranjive tvari koje jačaju vaš imunološki sustav - redovito unosite nečinske kiseline kao što su bobičasto voće, kivi, šljive, crveni grožđe i mango.
Salty Foods
Sol se koristi kao konzervans i pojačivač okusa u raznovrsnoj hrani. Prema Cutleru, jedenje prekomjerne količine soli može dovesti do pogoršanih simptoma astme i potaknuti napade u nekim ljudima.Dok je natrij - termin upotrijebljen zamjenom soli - nužan je za ljudsko zdravlje, većina ljudi žeti dovoljne količine iz zdrave, prirodne hrane. Dakle, važno je da začinite svoju hranu prirodnim biljem ili drugim kisikom natrijevim začinima umjesto solne soli i izbjegavajući slanu prerađenu hranu. Hrana koja ima visoku razinu natrija uključuje konzervirane juhe i čili, prerađene meso i sireve, pereci, krumpir, tortile, krekeri, zamrznuti predjeli, konzervirana riba i povrće te umak od umaka.
