Karotenemija je prisutnost visokih razina beta karotena u krvi. Karotenemija se također ponekad naziva carotenodermija. Ljudi koji imaju ovo zdravstveno stanje mogu pokazati narančasto-žutu boju kože, osobito na dlanovima i stopalima stopala, prema medicinskom odjelu UCLA. Karotenemija može biti rezultat jesti velike količine hrane koje su narančaste, žute ili zelene boje.
Video dana
Mrkva
Mrkva je hrana koju treba izbjegavati u slučaju karotenemije. Narančasta boja povrća je napravljena od beta karotena, hranjivog sastojka koji se pretvara u vitamin A u ljudskom tijelu. Vitamin A pomaže u postizanju normalne boje kože, ali previše može dati koži žutu boju. Jedna šalica mrkve sadrži više od 600 posto preporučene dnevne količine vitamina A, prema WHFoods.
Slatki krumpir
Žuta ili narančasta boja krumpira također može pridonijeti karotenini, a treba ih izbjegavati ako je rečeno od svog liječnika. Slatki krumpir i mrkvu obično se nalaze među prvim povrćem hranjenim bebama, što može dovesti do žutog noktiju na koži. 2004 pitanje "Dječja dermatologija" objašnjava da neki roditelji mogu misliti da njihova djeca imaju žuticu, ali karotenemija je drugačiji uvjet i može biti česta kod male djece.
Squash
Zimski tikvice koje su narančaste ili žute boje mogu uzrokovati karotenemija. Squash može biti ograničen ako razina karotena u krvi ukazuju da su razine već previsoke. Jedna čaša tikvica daje više od 7 000 međunarodnih jedinica vitamina A ili 145 posto preporučene dnevne službe osobe.
Voće s narančastim bojama
Medicinski odjel UCLA-e ukazuje da su voće poput naranče, kao što su dinja i naranče, izvor hrane za karoten. Ograničavanje ovih stavki može pomoći u abnormalnom smanjenju bojenja kože.
Zeleni grah
Zeleni grah sadrži karoten i može dovesti do karotenoze ako se jede u velikim količinama, prema broju "Pediatrics Dermatology" iz studenog 2004. godine. Zelena boja povrća može zbuniti ljude, ali tamnija boja povrća samo skriva karoten.
Leafy Greens
Zeleno lisnato povrće sadrži visoku razinu karotena i vitamina A, prema WHFoods. org. Špinat je posebno koncentriran u vitaminu A, s 1 šalicom koja sadrži 377 posto preporučenih posluživanja. Kale, brokula, zelena kolača i rumenska zelena salata također bi trebala biti ograničena ako je karotenemija problem.
