Coumadin je zaštitni znak za varfarin, lijek koji sprječava razvoj i rast potencijalno štetnih ugrušaka krvi. Coumadin može smanjiti rizik od srčanog udara ili moždanog udara sprečavanjem proizvodnje proteina koagulacije krvi, koji zahtijevaju vitamin K. Dok ste na Coumadinu, pažljivo pratite unos vitamina K, jer previše može smanjiti učinkovitost Coumadina. Ali nemojte izbjegavati svu hranu bogatu vitaminom K. Muškarci i dalje trebaju oko 120 mikrograma dnevno, dok žene trebaju imati 90 mikrograma. Zamolite svog liječnika da vam pomogne planirati vašu prehranu dok uzimate Coumadin.
Video dana
Dobijte svoje zelene, ali ne previše
Ograničite unos sirove salate
-> Raw zelene salate poput endive zelene liste salate i romaine ne sadrže toliko vitamina K kao što je kuhano lisnato zeleno vino, ali trebate i dalje ih jedite umjereno ako uzimate Coumadina. Svaka šalica usitnjenog endivnog sastojka sadrži 116 mikrograma vitamina K, a istu veličinu posluživanja sirove zelene listove ima 71 mikrograma. Dok koristite Coumadin, nemojte imati više od 3 ukupne šalice sirove zelje, uključujući sirove sirovine, jedan dan.

Brokula Fotografski kredit: CGissemann / iStock / Getty Images
Kupus, šljive i brokule pripadaju obitelji Brassica križnog povrća. Visoki unos ovih povrća povezan je s smanjenim rizikom od raka, ali biste trebali ograničiti potrošnju od njih tijekom uzimanja Coumadina. Šalica kuhanih prokulica ima 300 mikrograma vitamina K. Brokula ima 220 mikrograma u svakoj kuhanoj posudi, a kuhani kupus ima više od 160 mikrograma po čaši. Nemojte jesti više od tri kombinirana obroka oba cruciferous povrća i sirove zelene salate svaki dan.

